2026年1月

やちむん通信新着!!

南国の土、海、太陽。沖縄の愛しさが詰まった器。使う人にやさしく寄り添う色と形と景色。沖縄のやきもの=やちむん、我が家に新たな仲間がやってきました。 なんて美しいブルー、なんて愛らしいフォルムでしょう。沖縄県那覇市にある窯 […]

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季節
一旬一会新着!!

一年で一番寒い大寒の季節。心もおなかもあったまる美味しい時間。昨日の金曜日、げいしゅんなランチを楽しみました。迎春、ではありません、「迎旬」であります。 お店は「DAFNE」。札幌の伝説的なカフェ「森彦」のフレンチレスト […]

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季節
ムーチービーサー新着!!

今日も、寒い。冬将軍は長期ご逗留を決めこまれたご様子です。寒いのは、実は、南国沖縄も同じみたいですねぇ。一昨日の21日水曜日にコメンテーターとして出演させて頂いたHBC「今日ドキッ!」では当日放送の「ベタな旅人トラベター […]

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時事
ロバと塩と旅新着!!

最強、最長寒波が襲来。日本列島がぶるぶる震える強烈な寒さ、雪に見舞われています。今朝の札幌もまたまたすっぽり真っ白な雪景色。建物も車も歩く人も雪だるまになりそうです。 厳冬の季節、お花屋さんの店先のチューリップに励まされ […]

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時事
チョコか?新着!!

2026バレンタインの季節です。札幌市内のデパートでは特設会場に大勢のショコラファンが連日詰めかけ、この季節にしか出会えないレアなチョコ、高級チョコに熱い視線が集まっています。最近は会場に入るのにもWeb予約が必要なイベ […]

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時事
大寒格差新着!!

今日は二十四節気の「大寒」。一年で一番寒さが厳しくなるころという季節の言葉ですが、まさに暦通りの強烈な大寒波到来となる予報になっています。大寒の朝の空、ブルブルッ!やっぱ、めっちゃ寒い! 重たげなダークブルーグレーの大寒 […]

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季節
袖すり合う季節新着!!

今日は「大寒」イブ。一年で一番寒さが厳しいニ十四節気の「大寒」を明日に控え、毎日、きゅっと身も心も縮んでしまいそうな真冬の寒さが続いています。真っ白な雪景色の季節だからこそ、食卓には「緑」がほしい。 「ほうれん草としめじ […]

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海の記憶

生まれた川を旅立ち、幾つもの大海を大きく成長し、数万キロを旅して故郷の川へ戻ってくる。その味わいは、海の記憶なんだ。 礼文島の知人から年末にそれは立派な秋鮭が送られてきました。厚さ3センチ以上の豪快な筒切り状態の秋鮭の迫 […]

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季節
取り越しの季節

受験シーズン本番です。今日から大学入学共通テストが2日間にわたって行われます。1日目は午前9時30分から「地理歴史公民」、午後から「国語」「外国語」の試験に受験生たちが挑みます。真冬の共通テスト、北海道に受験生にはお天気 […]

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和ころん

あ~、懐かしい~。昭和の茶の間の茶箪笥の中にあったなぁ。引き出物の菓子盆とかに入っていたなぁ。けっこう、好きだったんだ、これ。 「まころん」、です。マカロン、ではありません、まころん、です。あえてかな表記なのも、正しい( […]

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季節
坂の上物語

寒い。ほんっとに、寒い。昨日の札幌の最高気温は-6.4℃、最低気温じゃありません、最高気温。空気を吸い込むと気管がひゅっと凍りそう、、札幌ではなかなか経験しないような本気過ぎる真冬の寒さです。 今日の日の出時刻、朝7時3 […]

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景色のある器

年明けにサンタさんのプレゼントが届きました。発送元は南国沖縄。沖縄在住の息子夫婦からのクリスマスプレゼント♪「ちょっと遅れるかも」と知らされていましたが、お年玉気分も加わって嬉しさ2倍であります。 何だろう・・・???わ […]

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時事
袈裟とスマホ

お見送りした年神さまは今頃どのあたりにおいででしょうか。11日の鏡開きも終わり、おもちも残リ少なくなる頃ですが、瑞穂の国のお正月、昨今は特にお米に深く感謝を感じます。我が家にも年末、米どころ新潟からありがたい特産品が届い […]

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季節
根菜記念日

今日は成人の日。2022年に成人年齢が18歳に引き下げられましたが、各地の成人の日は20歳を対象としているところが多く、やはり成人の日=はたちの集い、というイメージですね。 今、キーボードに「せいじん」と入力したら最初に […]

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贅沢締め

今年最初の三連休は空から目が離せません。次々に低気圧が通過する影響で大雪や吹雪に警戒、気温はアップダウン、お出かけ前は天気情報をしっかりチェックした方がよさそうですね。 一方、我が家のキッチン担当としてはお正月食材をちゃ […]

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すき焼き理論

肉は、不思議だ。特にすき焼きは、不思議だ。美しい赤色に輝く牛肉を見るだけで身体の奥底から根源的な本能が蠢くのを感じる。 昨日の金曜ごはんの主役はこちら。稀少な「はこだて和牛」。年末に頂戴した贅沢なお肉を新年の景気づけに味 […]

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季節
雪春の季節

札幌が雪に埋まった。雪がやまない、のっつのっつと降る、ずんずん積もる。どこまで積もるんだ~、思わず天を見上げる、夜のテレビ塔も寒そうだった。 大雪警報が発表された昨日、札幌の12時間降雪量が40㎝となり観測史上最多を記録 […]

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季節
七草ケア

のっつのっつと雪が降る。札幌付近に雪雲が流れ込み、朝から雪が降り続けています。こんな風に強く雪の降ると、亡くなった父は「のっつのっつ」と表現していたっけ。独創的な擬音ですが、確かにこの雪は、のっつのっつ、かもね。 いきな […]

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季節
芋正月2026

今日7日で松の内もおしまい、お正月飾りを飾っておくのも今日まで。我が家にいらしてくれた歳神様のご滞在も本日限り、そろそろ帰り支度を始めておられる頃でしょうか。今年もおかげさまで無事にお正月を迎えることができました。 松の […]

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季節
柚子の雨

1月6日、松の内も残すところ今日を入れて後2日。昨日から仕事始め、世の中はほぼお正月から通常モードへとシフトされ、ご近所スーパーの店内も年明けから一気に「恵方巻」「節分前」推しにチェンジしていますが、三が日のお花屋さんの […]

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