2022年8月31日
よくばっては いけない 常に謙虚に 感謝忘れず テーブルにあるもの。 真心の経営者とされた稲盛和夫氏が亡くなりました。 老衰のため京都市内の自宅で死去、90歳でした。 京セラ、KDDIを立ち上げ、経営破綻したJALの経営 […]
2022年8月30日
今は もう秋？ それとも まだ夏？ 夏秋の季節 「今は夏ですか？秋ですか？」 朝のラジオがそんなテーマでリスナーさんのメールを募っていました。 まさに、どんぴしゃ、まだ夏なのか、もう秋なのか、 微妙に揺れるこの時季にふさ […]
2022年8月29日
ころんと 愛らしい 秋を感じる 和菓子に想う お饅頭といくさ ゆく夏と秋のはざまにお似合いの和菓子を頂きました。 「一久大福堂」の黄金栗饅頭。 ほっくり柔らかい栗がまるごと、北海道産の白いんげんを しっとり炊き上げた白餡 […]
2022年8月28日
小指の爪より 小さな小さな 愛らしい葉っぱ 清々しい香り 大きな魔法 そうだ、イカも、少なくなっていたよね・・・。 今朝の北海道新聞で函館名物イカ漁の不振を取り上げていました。 サンマやサケ、そしてイカ、海水温の上昇など […]
2022年8月27日
梨 ぶどう 秋刀魚 秋鮭 秋の味覚にただ感謝 千葉から名産の立派な梨が届き、 佐賀県伊万里からプレミアムなぶどうが到来し、 秋の果樹園にたわわに果実が実る様子が目に浮かび、 心も胃袋もとっても豊かになる季節です。 そして […]
2022年8月26日
ゆく夏を惜しみ来る秋を迎えるこの季節がやってきた輝く秋の宝石二つの名前を持つ宝石 うわ・・・♪我が家に秋が到来しました。美しい翡翠色、ルビーのような赤紫の粒が晩夏から初秋の日差しを浴びて光り輝いています。佐賀県の伊万里か […]
2022年8月25日
人間の自由 こころの自由 おかしみを愛し おかしみで救う 音源のユーモア ロシアのウクライナ侵攻から昨日24日で半年。 今朝の朝刊もウクライナ侵攻半年に関する記事がたくさんありましたが、 その中のある小さなコラムがとても […]
2022年8月24日
夏の終わり 暑さ収まる 処暑のおやつ ひんやり甘い つるりん収め 昨日は二十四節気の「処暑」でした。 「処」はもともと「来て止まる」という意味の漢字だそうで、 文字通り、暑さも収まる頃、夏の終わりを実感する言葉です。 今 […]
2022年8月23日
揺れる～ 想い～♪ ではなくて 揺れる、トマト 美味しくな～れ 空飛ぶパンプキンとか、 赤い光で育つレタスとか、 さまざまな先進的な農業のスタイルがありますが、 北海道有数のトマトの産地美瑛町でユニークな取り組みが進行中 […]
2022年8月22日
ゴッホ モネ マティスに ゴーギャン 印象派の花々よ 夏の終わりを惜しむように 色鮮やかに咲き誇る太陽の花、ひまわり。 センチメンタルな気持もぱっと明るくしてくれる花たちには なんとも素敵な名前がつけられていました。 8 […]
2022年8月21日
かつて 海に浮かぶ 巨大なお菓子工房があった 知らなかった 甘くほろ苦い歴史 虎屋の羊羹、小城羊羹、五勝手屋羊羹、 日本全国各地に名物羊羹、ご当地羊羹は数あれど、 甘党の私もグレーテルも知らなかった絶品羊羹があった。 そ […]
2022年8月20日
言葉は 世につれ 世は 言葉につれ 未熟と半熟 毎年8月、夫のお誕生日には精一杯の愛情をこめて（笑） お祝いのお食事とバースデーケーキを手作りしていましたが、 今年は先日の突き指事件と何かと忙しいこともあって、 大変申し […]
2022年8月19日
ひょえっ！ 5万4000円！！！？？？ 夏の終わりと 味の始めの味覚 高嶺の秋刀魚 あ・・・夏が終わろうとしている。小さな秋が近づいている。 朝晩のひんやりした風に半袖の腕がちょっと涼しすぎ、 山にはススキの穂がそよぎは […]
2022年8月18日
しゃりしゃり みずみずしい 甘い果汁が たっぷり 梨のおはなし ああ、秋が近いのね～。 千葉からまんまるな秋の味覚が到来しました。 梨の生産日本一の白井市産のりっぱなりっぱな梨。 品種は「幸水」サイズは3L、ソフトボール […]
2022年8月17日
アイタッ！ やっちまった 痛くも 懐かしい記憶 今から思えば 朝の掃除の時、知らずに扉に指先が引っかかり、 思わず、アイタッ！ 左手の薬指の付け根あたりを軽く痛めてしまいました。 いわゆる「突き指」ですね。 軽い痛みがあ […]
2022年8月16日
ふんわり やさしい お魚だんご 簡単お手軽 クネル・ア・ラ・ジャポネーズ GDP年率2.2%増、コロナ前水準に戻った、らしいですが、 そんな上向きムードの実感はあまり感じられませんねぇ。 物価高、コロナ、国際情勢、どれも […]
2022年8月15日
青い空 朝の風 小鳥の歌 今日の糧にただ感謝 いただきます。 今日8月15日は終戦の日。 ヨーロッパで侵略戦争が続き、台湾海峡に緊張が走るなか、 日本が戦争に敗れた日から77年経ちました。 この夏ほど戦争を身近に感じたこ […]
2022年8月14日
冷たくて 柔らかくて やさしい甘さ 夏の思い出 おとなの夏おやつ あ・・・空が・・・高い。 お盆のお参りを無事に済ませた翌朝、 今朝、朝刊を取りに降りた時に、ふと見上げた窓の外、 薄青い空いっぱいにうろこ雲が半球状に広が […]
2022年8月13日
空の向こうから 遠い旅をして ようやくご到着 ゆっくりしてね 留め置きたい夏 今日8月13日は迎え盆です。 ご先祖さまの霊が迷わず帰れるように 玄関や門口で迎え火を焚いたり、盆提灯を灯したり、 茄子や胡瓜の精霊馬、精霊牛 […]
2022年8月12日
身近な麺を 身近な材料で ちゃちゃっと炒める イタリアンオキナワン？ パスタチャンプルー う～ん、どうやって使いきろう？ 野菜室に半玉残ったキャベツを美味しく食べ尽くしたくて思案、 おっ！閃いたぞ、あの定番パスタがあるじ […]
