2020年10月

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秋のお盆

実りの季節 収穫を喜び 懐かしい人々が 帰ってくる日 美味しい秋のお盆 今日10月31日はハロウィン。 毎年仮装した若者たちで賑わう街角も今年は静かなようですが、 我が家はいつもと変わらずハロウィン仕様のかぼちゃ饅頭でお […]

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ロングセラーな一口

昭和、平成、 そして令和と 控えめながら 今も愛される ロングセラーな一口。 いかにもおフランスな名前なのに、 多分、パリのお菓子屋さんでは絶対見かけない。 決してスター級ではないけれど、 昭和の昔から愛され続けるお菓子 […]

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赤い薔薇の伝言

海から 愛と美の女神が生まれ 大地から 愛と美の花が生まれた 赤い薔薇の伝言 今一度、ますます、気を引き締めましょう。 北海道の新型コロナウイルス感染対策の警戒ステージが これまでの「1」から「2」に引き上げられました。 […]

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旅上2020

○○○○へ 行きたしと思へども ○○○○は あまりに遠し 旅上2020 「旅」、受難のときが続いています。 ANAホールディングスの2021年度3月期の純損益が5100億円の赤字、 日本航空も2000億から2500億円の […]

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見せる再建

あの炎上から 三つの季節が過ぎて ふたたびの秋 見せる再建で 新たな歴史が刻まれていく 「首里城 再建への道」 今朝の朝日新聞22面全面に掲げられた特集の見出しと 鮮やかな朱色に輝く首里城正殿の写真に目が釘付けになりまし […]

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秋の飛行機雲

薫風の五月も 青葉の六月も 疾風のごとく駆け抜け 燃える十月も逃げきった 秋の飛行機雲よ。 キミは、凄い! 競馬のG1第81回菊花賞は1番人気のコントレイルが優勝。 今年の皐月賞、ダービーに続いての勝利で三冠制覇を達成、 […]

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スイート百薬の長

ひとくち 頬張れば 身も心も うっとり元気に スイート百薬の長♪ 我が家前の桜並木も真っ赤に色づき晩秋の装いに。 秋が深まり、冬が近づき、ますますお饅頭が恋しくなる季節、 週末のおやつは、とっておきの酒まんじゅうをいただ […]

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湯豆腐のうすあかり

ガンガンと めいっぱい 温めないで ゆるゆる、じんわり 湯豆腐のうすあかりよ 昨日は二十四節気の「霜降」、ということで 昨夜の金曜ごはんは今季初の湯豆腐にしてみました。 なんやかやと忙しかったこともあり、時短+晩秋=湯豆 […]

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霜降の匂い

秋深まり 万物に 霜降りる頃 朝いちばんの 懐かしいあの匂いよ。 今日は二十四節気の「霜降」。 秋もぐんと深まり霜が降りる頃という意味ですね。 紅葉の盛りの北海道にとってはまさにぴったり暦通りの言葉。 朝晩は暖房が恋しく […]

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山と谷と洞窟とチーズと

ふんわり 小麦の香りと 芳醇な味わい 山と谷と洞窟とチーズと。 豊かな風景が見える タピオカブームは去りつつありますが、 勢い衰えずパン好きの心をとらえ続けているのが「食パン」ブーム。 全国の有名店から地域限定のお店まで […]

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初穂のおやつ

その年の 初めて収穫された 大切な実り 秋の稲に感謝をこめて 初穂のおやつ。 山も街も紅葉がまさに真っ盛り。 赤や黄色に色づいた木々が秋の陽を浴びて 金色、銀色、錦に輝くさまは本当に絵画のように美しい。 そういえば、10 […]

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新しい言葉

新しいウイルスの 感染拡大で さまざまな 印象的な言葉が登場。 新しいキーワード。 「3密」「アベノマスク」「パンデミック」「クラスター」・・・ ああ、そうだ、あれもこれも、今年登場した言葉ばかりだ。 今朝の北海道新聞別 […]

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贅沢マカロン

北海道最古の酒蔵と フランス仕込みの パティシエがコラボ 香りも食感も味も 贅沢の極マカロン♪ 秋の日曜日、栗山、赤平方面へお仕事ででかけた夫が それは素敵なお土産をゲットしてきました。 栗山町の「杜氏の贅沢マカロン」で […]

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三つの約束

幸せの 秘訣は 意外にシンプル いつも自分に 三つの約束 うん、うん、わかるわかる! 朝刊一面の小さなコラムに向かって一人頷いてしまいました。 毎朝、必ず目を通し、いつも紹介される言葉に心をつかまれる、 「折々のことば」 […]

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千の葉っぱ鍋

お花見できない春を過ぎ、 ビヤガーデンのない夏が行き、 それでもちゃんと紅葉の秋となり、 そろそろと冬へ近づく金曜ごはんは 千の葉っぱ鍋。 ニュースで見た中山峠も冬の装い。 我が家も冬の羽毛布団にチェンジ、 金曜ごはんも […]

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秋色あんみつ

夕焼け色の 杏とみかん 夕暮れ色のこしあんに 初霜色の天然寒天 秋色あんみつ♪ そろりそろりと冬の気配? 昨日は札幌の手稲山で初冠雪が観測され、 今朝は帯広で初霜、初氷、函館と釧路でも初霜が観測されました。 いよいよ、ぐ […]

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土から産まれる

あれがいいかな、 これがいいかな、 あの人この人 喜ぶ顔が見たくて 土から産まれた文化 うふふ、やっぱり、ちょっと嬉しいわ♪ 2020年の都道府県魅力度ランキング調査で 北海道は12年連続で1位となりました。 質の高いグ […]

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天空のデュエット

夜明け前の 東の空 世にも美しい 奇跡のような光景が 天空のデュエット 今日10月14日。 超朝型にしてもやや早く夜明け前にぱっちり目覚め、 カーテン、窓を開けて東の空を見上げた瞬間、 うわ・・・なんて美しい・・・!!! […]

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太っ腹な秋

食欲の秋 収穫の秋 美味しく食べて みんな健やかに 太っ腹な秋♪ 出来秋のジレンマ。 おいしいものがいっぱいの季節、 ついつい食べ過ぎちゃって、体重計に乗るたびに反省(笑) 食欲と体重はそれは見事に仲良く上昇基調にあるよ […]

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うにぴりかにぎり

秋の田んぼと 北の海から ぴっかぴかと とっろとろが合体 絶品うにぴりか♪ 2020出来秋のラスボス降臨(笑)! 昨日日曜日のお昼の主役は「うにぴりかにぎり」 農家さん直送の新米「ゆめぴりか」と 礼文島直送の「うに」が合 […]

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