2016年9月

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にふぇーでーびる

花の香りの空港。青い空と眩しい太陽。三線の音色がいつまでも耳に残る。愛しい島々にしばしの別れを。にふぇーでーびる(ありがとう)沖縄。 夏の沖縄旅2016リポート、気がつけば秋になっていました(笑)。3か月間に渡って徒然な […]

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かまぼこ王国

新鮮島野菜にじーまみ豆腐、 琉球張り子に八重山かまぼこ。 沖縄を離れる最終日の朝、 淋しさをこらえて惜別の買い出し。 思い出をいっぱい買い込むんだ。 と、その前に、 おめでたい!実におめでたい朝であります。 北海道日本ハ […]

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風車パレード

年をとることは童心にかえること。 長生きしてくれてありがとう。 赤い風車を贈り、みんなで祝う。 人生を尊ぶ素敵な習慣。 沖縄のカジマヤー。 夏の沖縄旅2016リポート、とうとう最終日の朝となりました。 午後2時の飛行機で […]

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黒衣のぽうじし

まるで黒衣の貴婦人。 漆黒のベルベットドレスをまとった 中華料理でも日本料理でもない一品。 世にも美味なる沖縄料理の名品。 その名は「ミヌダル」。 まずは勝利の朝、喜びの報告から。 昨夜の札幌ドームは19時キックオフの「 […]

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優しい三日月

夕暮れの久茂地川沿い。 行燈が優しく灯る古民家居酒屋。 楽しかった旅の最後の晩餐の舞台は 「抱瓶(だちびん)」。 沖縄の美しいカタチ。 今日も朝から絶好の秋晴れ。 9月最後の月曜日は爽やかな青空でスタートです。 よ~し、 […]

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マイライフ・アズ・ア・ハット

浅くも深くもない一番居心地の良い位置 絶妙ポイントで被り続けることで 自然に帽子が頭の形に馴染んでくる。 南米エクアドル生まれの人生の相棒。 マイライフ・アズ・ア・ハット。 朝からすっきり澄み渡る秋の青空。 この爽やかな […]

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沖縄でパナマ

夏の那覇で 真のパナマ・ハットを手に入れる。 南国の昼下がりの日差しを小粋に遮る ちょっと前下がりのプリム。 なんて贅沢な自分土産。 あれ・・・?ここは霧のロンドン?・・・なわけない(笑)。 明け方の札幌はロンドン名物さ […]

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秋の祈り

秋のお彼岸。 お線香がたなびく向こうから 小さく呟く声が聞えてきた。 なんまんだぶ、なんまんだぶ、なんまんだぶ。 一心に祈る丸い背中の懐かしさよ。 朝から秋雨にけぶる札幌。めっきり秋めく景色に押されて(笑) 今日は夏の沖 […]

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太陽と黒糖と塩と水

ラガーマンの青春は 南国の太陽と黒糖と塩と水でできていた。 灼熱の芝生のグラウンドに 若い肉体がぶつかりあう音が響く。 真夏のスクラムはどこまでも熱かった。 夏の沖縄でラグビーを見れた。 いや、アナウンサー的には「見られ […]

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日曜日のちゃんぷるー

煉瓦みたいにデカいステーキ、 甘辛テリヤキ&目玉焼きのせごはんに まさに潜水艦サイズのサブマリン・サンドと FUやTOFUちゃんぷるーが自然に並ぶ。 日曜日はみんなで「マイハウス」。 どこまでも澄み渡る秋の青空。 […]

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カモナ・マイハウス

そのダイナーは FRIENDSHIP PARKという名の 小さな芝生の公園の前にあった。 円とドルが併記された英語のメニューに オールドスタイルなコカコーラのポスター。 ようこそ「マイハウス」へ。 夏の沖縄旅2016リポ […]

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エキゾチック・ナーファ

街は浮島から始まった。 万物が到来する琉球の玄関口。 新しいものが上陸し、古くからあるものと交差し、 いくつもの時代の大波小波をくぐりぬけてきた。 その名はナーファ、那覇。 秋の三連休、最終日。 夜中の雨は上る朝日に気押 […]

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南国甘味処

黒糖、紅芋、ドラゴンフルーツ。 亜熱帯の甘党軍団が勢ぞろい。 南国市場の甘味処は 極楽おやつパラダイス。 カラフルな甘さにぞっこん。 朝にお月見。 明け方の西の空にぽっかり居残る美しい月。 まだまだまんまるに近い十七夜「 […]

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琉球香り草

夏至南風が吹く頃、 年に一度、わずかな期間にしか収穫できないという。 琉球王朝時代から愛されてきた香り草。 幻の「ヤマクニブー」。 エキゾチックでスパイシーな琉球アロマだ。 十五夜は見逃したけど、 昨夜の十六夜の月は美し […]

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カチューのちから

何はなくともカチュー。 最高の魔法調味料。 ゴーヤーチャンプルーにクーブイリチー、 カチューがなければ始まらない。 沖縄のかつおぶしは、凄い。 あんなに日中は晴れていたのに、 気まぐれな通り雨と雲がかかり、残念ながら 札 […]

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月にうーとーとー

うーとーとー。 ああ尊いと神様に手をあわせること。 温かく愛しい響きを持つ沖縄の言葉。 暮らしのなかに祈りが息づく。 今宵はお月さまにうーとーとー。 今日は旧暦8月15日、十五夜。 札幌は朝から快晴、空模様を心配していま […]

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うちなんちゅー商店街

赤ウリ100円、カンダバー100円、エンサイ80円。 新鮮な島野菜に驚異の値札。 この八百屋さんに通うだけでも沖縄に住みたくなる。 うちなんちゅー99%の昭和な商店街。 人情と食にぞっこん。 今日9月14日は十五夜イブ、 […]

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センチメンタル市場

え・・・? ここにあった市場がない・・・。 ナーベラーやゴーヤーを並べていたおばぁも もやしのヒゲ根を1本1本取ってたおばちゃんも みんな、いなくなっていた。 昔ながらの那覇がまたひとつ姿を消す。 今朝の札幌はうっすら秋 […]

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孤高の祭り寿司

飴色に輝く大東寿司と 黄金色に包まれた祭り寿司。 それは厳しい開拓の歴史と 人々の労苦をねぎらう味。 「ハレ」の祝い寿司だった。 絶海の孤島で江戸文化に遇う。 天高くすっきり突き抜ける秋の青空。 今日の札幌の予想最高気温 […]

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ハードボイルドな深海魚

断崖絶壁に囲まれた絶海の孤島。 そこには独特な自然環境と歴史が育んだ 実に豊かな食文化があった。 祭りと深い海の魚と厚い人情と。 南の孤島で江戸文化に出会う。 くしゃみが止まらない。 朝晩の気温差か、何かの秋草に反応して […]

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