2016年2月29日
ドドーン！ って、今の何？雷？ 窓の外は真っ白、雪と風が吹き荒れている。 閏日の朝は完全ホワイトアウト・・・。 春は、どこへ行った？ 週明け月曜、札幌は大荒れのお天気。 冬に逆戻りしたような吹雪模様に時折雷まで。 この強 […]
2016年2月28日
マカロン、パンケーキ、フレンチトースト、 アサイーボウルに台湾スイーツ・・・。 女子の心をとろけさせる甘い誘惑（笑）スイーツブーム、 次に来るのは、コレかも？ その名は「コブラー」。 あのコワい「コブラ」ではありません、 […]
2016年2月27日
想像通り、 いや、想像以上に、美味い！ キッチンの「魔法スパイス」、 今回もイイ仕事してくれました。 さすがの、五香粉。 今週もお疲れさまの「金曜ごはん」、 昨日のメインは「大根と牛肉の中華風煮込み」。 立派な大根を一本 […]
2016年2月26日
へ？あれは、何？ キャンプ中のダルビッシュが とんでもなくゴツイ鎖を首から下げている。 メジャーリーガーがいつのまにグラディエーターに？？？ その姿は古代ローマの闘士のようだ。 けがからの復帰をめざすレンジャーズのダルビ […]
2016年2月25日
「気はやさしくて力持ち」は金太郎。 北海道には金太郎に負けないもち米が。 おいしくて、強い品種、 その名は「きたゆきもち」。 北海道民にはおなじみの地元コンビニ、セイコーマートでは、 今月22日から「大福キャンペーン」を […]
2016年2月24日
そうだったのか。 椅子の背もたれとは 背中を預けるためにあるのではなかった。 凛とした誇りのために存在していたのか。 イギリス貴族のマナーの真髄にびっくりぽん。 世界中がハマっている大ヒットドラマ「ダウントン・アビー」。 […]
2016年2月23日
「タルト」のお次はあの名物団子。 春を待つおやつタイム、 松山銘菓シリーズの第2弾は 夏目漱石ゆかりの「坊ちゃん団子」。 明治の文豪は団子好きでありました。 ん？文学全集？ 昨日、外出先から戻ると食卓テーブルの上に一冊の […]
2016年2月22日
言葉は生き物。 時代とともに変化していくものだけど、 これもいつかは消えていくのか、 「さいの目」切り。 「湯煎」や「ひたひた」「あら熱」に「板ずり」。 レシピに登場する料理用語がわからない。 そんな現象が起きていること […]
2016年2月21日
あ～、 大好きな「のの字」のタルトだ、 しかも大好きな六時屋さんだ、 思わず物産展の広告に食いつく。 甘いもんセンサーが激しく振れる（笑）。 さすが（自称）北海道粒あん党党首の夫、 妻の興奮をすかさずキャッチ、仕事の帰り […]
2016年2月20日
あ、春が近い。 道路わきの雪がぐんぐん減り、 真っ白だった遠くの山景色も 白の配分が少しずつ少なくなってきた。 日一日と光の春は力強さを増している。 「今度、買おうね」。 先日、ご近所スーパーで買い物をしていたときのこと […]
2016年2月19日
たった10分で子供を寝かしつけ？ そんな魔法の絵本があるなんて、 知らなかった～。 20年前にあれば良かったのにぃ～（笑）。 今朝のめざましテレビでも取りあげていましたが 読むだけで子供がすぐ眠る魔法の絵本が 今、世界中 […]
2016年2月18日
ナマハゲを世界遺産に。 仮面の神様たちの世界デビュー大作戦が始まった。 世界に自慢したい日本の来訪神。 こんなに色々な神様がいたのねぇ～。 文化庁は秋田県の「ナマハゲ」など、 地域の人が仮面をつけて仮装したりして家々を回 […]
2016年2月17日
甘い陣太鼓が 春の予感を告げてくれた。 熊本はもう梅も咲いただろうねぇ、 くまもん。 バレンタインの2月はお菓子の季節。 昨日の「六瓢息災」に続いて くまもんも大好き（多分）な熊本銘菓をご紹介。 その名は「誉れの陣太鼓」 […]
2016年2月16日
一、二、三、四・・・え～っと・・・、 瓢箪が六つ描かれた俳画。 名は「六瓢息災」。 流れるような墨字がまた風流。 何とも品のあるお菓子。 バレンタインシーズン、 和洋色々な甘いものが到来する時季ですが、 昨日のおやつは一 […]
2016年2月15日
春の予感、のち真冬の寒さ。 まるで春のような暖かさから一転、 札幌も昨日より11度も低い真冬日の予想。 上がったり下がったりの気温の乱高下、 カラダも服装もついていくのが大変な週明けです。 インフルエンザにもご用心ご用心 […]
2016年2月14日
バレンタイン・サンデー。 日曜日に重なるのは実に6年ぶり。 「今年はいいよねぇ～」とホッとしている女性たち、 「今年は少ないよなぁ～」と落胆している男性たち、 悲喜こもごもの日曜日でしょうか（笑）。 職場系のお配りチョコ […]
2016年2月13日
年老いた親の爪。 娘の思いはみな同じなのね・・・。 朝刊をめくる手が思わず止まる。 爪切り。 ささいな日常の大切さよ。 以前「白い爪」というタイトルで 巻き爪になってしまった亡き父のことを書きましたが、 そのきっかけとな […]
2016年2月12日
春を待ちながら ここらでほっと一服。 毎日いただいているこのお茶、 実はやんごとないお茶だった～。 びっくりぽん（笑）。 プチ晩酌でグラス一杯の赤ワインを楽しんだ後は ほんの少しの甘味と香り高い焙じ茶で一服。 近頃の我が […]
2016年2月11日
春節&雪まつり&バレンタインの三重奏。 札幌の街中もこのところ凄い人出。 通勤ラッシュを過ぎても地下鉄は大混雑、 盆と正月が一緒にやってきたような賑やかさ。 いよいよ春到来？ 「爆買い」「爆食い」「爆体験 […]
2016年2月10日
「お疲れさまで～す」。 何の疑問もなく これまで何百回、何千回、口にしてきたことか。 はて？ それほどにみんな疲れていたのだろうか。 今朝の「折々のことば」。 哲学者鷲田清一さんが選んだ言葉は「お疲れ様です」。 メールの […]
