王道そば新着!!

曇り空の月曜日です。空の色は少し物憂げなグレーが広がっていますが、気温は道内各地、夏日になるところが多いとのこと。ゆく夏とくる秋がまだまだ隣り合っている9月です。 昨日13日、沖縄県知事選が投開票され、3選を目指す現職の […]

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タコと蕎麦とハートと

旅の醍醐味。ドライブの楽しみ。それは、なんといっても、道中のグルメ。ほほ~、このまちに、こんな味自慢があったのねと発見する喜びよ。 先週末の道南へのお仕事旅、ランチタイムに立ち寄ったのが伊達市。有珠山に見守られ、南は噴火 […]

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季節
海も山も

夏と秋のいいとこどりの季節。海の風は爽やかで山の緑は美しい。さよぎはじめのススキも風流です。 週末、お仕事で道南を訪れました。札幌へ戻る帰り道、雄大な景色を撮ろうと七飯町の城岱牧場へ立ち寄りました。標高550mで真夏でも […]

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きんちちそば

沖縄そばの世界は奥深い。おいしいお店がいっぱいでその魅力は果てしない。沖縄から宅配便が届きました♪ 沖縄在住の息子夫婦から夫への誕生日プレゼントです。沖縄そばの名店として名高い「金月そば」の沖縄そばセット。読谷村に本店が […]

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季節
秋夏野菜

明らかに、秋の気配。早朝の東の空から太陽が昇る。見上げれば、一面に秋の鱗雲が広がっていた。この週末が夏と秋の分かれ目だったかもしれません。 空が高くなってきました。朝のホットコーヒーを飲む夫のメガネが曇った。これもまた、 […]

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季節
オアシスにて

夏を見送る雨か。秋を迎える雨か。札幌は朝から雨が降り続いています。30度越えの日はもうおしまい、かしら? 豊穣の秋を物語る素敵な実りが到来しました。佐賀県伊万里市のぶどう園「いのうえオーチャード」の葡萄です。「シャインマ […]

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懐念的台湾

あ・・・空気が変わった。昨日までの蒸し暑さから一転、朝の空気がカラリと爽やか。明け方の東の空から日が昇ろうとしている。ビル群のシルエットの向こうがオレンジ色に染まっていた。 今朝の札幌は10日ぶりに最低気温が20℃を下回 […]

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旅の重み

今日は立秋です。ん?何気に書いてしまったが、りっしゅう・・・立秋・・・秋!?今日の札幌は今季一番の暑さ、予想最高気温は32℃、いったい、どこに、秋が潜んでいるのだろう。 真夏の明け方ですよ。東の空からそれは元気そうな朝日 […]

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広い世界へ

夏本番。今日の札幌、天気予報では曇りのようでしたが、あらら、いいぞ、割と元気な朝日が東の空から昇ってきましたよ。金曜日、夏晴れの予感がしてきました。 上空には雲の絨毯が広がってはいますが、朝日の勢いはなかなかよろしい。こ […]

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季節
くるくまの季節

夏に元気になる花がある。ご近所の花屋さんに店先で笑っていた。すっきり伸びた茎から冠のような美しい花が咲く。エキゾチックで涼し気な南国らしいくる素敵なお花。 その名は「クルクマ(Curcuma)」。タイ、インド、マレーシア […]

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スポーツ
海のおやつ

スタジアムが真っ赤に染まる。スペインの赤か、ポルトガルの赤か、とにかく赤い。W杯決勝トーナメント2回戦はお隣の国同士が戦うイベリア半島ダービー、試合を制したのは、スペインだった。 0-0で突入した後半アディショナルタイム […]

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飛んでインド

風薫る初夏に注目度急上昇の「ビリヤニ」に挑戦、本日はいよいよ調理編ですj。沖縄在住の息子ファミリーのおもてなしメニューのメインを飾るべく、インドなど南アジアのスパイス炊き込みごはんを本格的にお家で手作り、インド料理店で仕 […]

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京阪巻き

初夏です。札幌はリラの花咲く季節。お花屋さんにはあでやかな大輪の芍薬の花が咲き誇っています。山も森も街も公園も百花繚乱の季節になりました。 お花に負けじと食卓も華やかな色どりが欲しくなります。ということで、近頃、作る機会 […]

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スポーツ
サンデーサンドイッチ

週明け月曜日、夫はお弁当を持って行った。極上ハム&チーズと卵のサンドイッチ、昨日の日曜ごはんの名残りだ。張り切って、ちょっといっぱい作り過ぎちゃったのね。だって、沖縄の美味しいシャルキュトリーがまた到来してくれたんだもん […]

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うりずん沖縄旅~思い出編

沖縄は梅雨まっさかり。亜熱帯の梅雨は北海道の5月とは比較にならないほど蒸し暑い雨の日が続きます。札幌から沖縄の大学に進学した息子は当初「沖縄の梅雨は夏よりしんどい」と言ってました。南の梅雨前線、気合の入った暖かく湿った空 […]

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うりずん沖縄旅⑰~トランスファーグルメ

今日は5月5日、こどもの日、端午の節句、そして立夏です。桜色の季節から青葉美しい季節へバトンタッチですね。沖縄は昨日梅雨入り。平年より6日、昨年より1日早く南国は蒸し暑い雨の季節に入りました。 そんな沖縄、梅雨入り前の季 […]

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うりずん沖縄旅⑯~空飛ぶタルト

桜前線ご一行様、無事、終着点にご到着です。昨日5月3日、釧路と網走で桜の開花が発表されました。気象庁の全国の観測地点の中で最も遅い、同着でのゴールイン。1月8日の沖縄宮古島から始まった桜前線の旅は4か月で最終地点に到達し […]

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うりずん沖縄旅⑮~万国津梁の翼

万物の緑潤う季節「うりずん」に2泊3日で訪れた「うりずん沖縄旅」その⑮。旅の最終盤、早めに到着した那覇空港をクルージング、沖縄そばとてびち煮つけで朝昼兼用ブランチ、沖縄県民御用達の洋菓子店「Jimmy's」でお買い物、空 […]

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うりずん沖縄旅⑭~しゅういちくん

万物が潤い、亜熱帯の緑が美しい「うりずん」の季節の沖縄へショートトリップ。4月上旬の週末に2泊3日で訪れた沖縄旅の思い出を綴る「うりずん沖縄旅」その⑭です。最終日、旅の最後の最後まで沖縄を楽しみ尽くす那覇空港編、沖縄そば […]

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うりずん沖縄旅⑬~ジャーマンの謎

「うりずん」とは沖縄の旧暦2月から3月、新暦の春ごろを指す言葉。冬が過ぎ、万物が潤い始めて緑が鮮やかになる1年で最も過ごしやすい季節のこと。4月上旬の週末2泊3日でうりずんの沖縄へショートトリップした思い出を綴る、「うり […]

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