2021年10月

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ポトフの翌朝

秋の実りを まるごと ことこと お楽しみは続く ポトフの翌朝 今日で10月もおしまい。 感染状況も落ち着いてきた晩秋の週末、 朝刊のチラシにも少しずつ変化が見え始めてきました。 おおお~、旅心がそそられる~。 「日本縦断 […]

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シュー・オ・フ

北の大地の 秋の実りを まるごと ことこと シュー・オ・フ 晩秋の金曜ごはんは北の大地スペシャル。 農家さん直送のそれは立派なキャベツをメインに 秋の実りをじっくりことこと煮込みましょう。 心も身体もほっこり温まるあのお […]

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カレンダー手帳

今年もあと2か月 来年の手帳は? カレンダーは? 我が家は カレンダー手帳♪ 10月最後の週末、もうすぐ11月です。 今年も残すところ2か月となり、書店や文房具店には 来年2022年の手帳やカレンダーが並ぶ季節となりまし […]

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みんなのメロンパン

おおお~! 手のひらから はみ出すビッグサイズ ボリューム満点 みんなの、メロンパン♪ 仕事帰りの夫のマイバッグから なにやら、黒い、巨大な物体X?が出てきた。 長さ20cm、手のひらからはみ出すビッグサイズ、 「これ? […]

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なかなかなやつ

むむっ!? おぬし、 香りも味わいも 手応えあるのぉ なかなかなやつ♪ 商品名「なかなかなやつ」。 なんともユニークはネーミングに思わずほおが緩みます。 ほっこり、ゆったりするのはぴったりの名前かも。 え?一体何か?って […]

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秋冬ミルフィーユ

北海道の 爽やかな秋と ほっこり冬を 重ねて重ねて 秋冬ミルフィーユ 白菜が高い、らしい。 夏の長雨や天候不順の影響で特に本州では葉物野菜が品薄状態らしく、 白菜の値段も平年の2倍近くまで高騰、一玉900円まで上がったこ […]

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甘酸っぱい幸せ

甘くて 酸っぱくて ほんのり辛くて 爽やかな香りの 幸せサラダ♪ この週末ごはんのテーマは居残り食材活用クッキング。 昨日日曜日は野菜室と冷蔵庫のありものを使ってタイ東北部へ! やる気と想像力さえあれば、料理でエア海外旅 […]

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晩秋ほっこりラグー

色づく紅葉 真っ赤な夕焼け 季節の赤を コトコト、コトコト 晩秋ほっこりラグー ここのところ何かと忙しい日々が続いていたので、 この週末はなるべくステイホーム、心身リカバリーに充てるべく、 お買い物も最小限、野菜室や冷蔵 […]

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2030出来秋

今から20年後の 収穫の季節 北海道の大地や海は はたしてどうなる? 2030出来秋 いつもよりゆっくり朝刊に目を通せる週末。 北海道新聞の特集企画「サタデーどうしん」の今週のテーマ 「温暖化 変わる食糧基地」のページを […]

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ハーヴェストムーン

きりりと 冷え込んだ 早朝の空に ぽっかり浮かぶ ハーヴェストムーン あ・・・有明の月。 今朝6時前、ベランダに出てきりりと冷えこんだ空気に包まれながら ちょっと寒そうなコールドブルーの西の空を見上げると ぽっかりと、ま […]

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まさかの旬

食いしん坊の本能か 身体が舌が胃袋が 美味しい季節を予感? 食べてから知った まさかの旬 今朝も秋の冷たい雨が降り続いています。 亡き父の命日だった昨日も鈍色の空から切なげな雨が時に強く降りましたが、 全天候型の霊堂はこ […]

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秋景色冬支度

山々は色づき 渡り鳥は旅立ち 秋景色は美し みんなみんな さあ冬支度 鈍色の空から冷たい雨が降り続く朝。 お部屋もどんより暗く朝から照明をつけました。 あああ・・・とうとう・・・近づいているのねぇ。 ひたひたと・・・北の […]

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進化するおちょぼ口

感染症対策、 衆院解散、総選挙などなど 忙しく動き続ける世の中で 実はひっそり衣替え 進化するおちょぼ口。 「おおお~~~!届いたぞぉ~~~っ!!!」 NHK大河ドラマ「青天を衝け」が描いていた「郵便」誕生の瞬間です。 […]

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奇跡のむらさき

まんまる 大きな粒を 皮ごとぱくり 県外不出だった 奇跡のむらさき♪ 秋です。葡萄の季節です。 果物売り場に並ぶ色とりどりの葡萄に魅せられる季節ですが、 昨今の葡萄界の不動のツートップといえば、 翡翠色のシャインマスカッ […]

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くしゃくしゃの魔法

失敗作? ではありません 真っ黒がおいしい 奇跡のケーキと くしゃくしゃの魔法 ようやく感染状況も落ち着きつつあるタイミングで 遠くに暮らす息子がほぼ2年ぶりに帰省しました。 わずか1泊しかできないとんぼ帰りスケジュール […]

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35円の傑作

マスターピース 傑出した創造性 出来栄え 名作、代表作 35円の傑作♪ 感染状況が落ち着いてきたので、 4か月ぶりにコストコへ買い出しに出かけました。 スタバのエスプレッソのお豆や冷凍ミックスベリー、 どデカい蜂蜜、超お […]

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チメクとギョービー

チキンを食べ ビールを飲みながら スポーツを観戦 お楽しみは色々 チメクとギョ―ビー 感染減少でも油断禁物、おうちでできることはおうちで、 というわけで、ネット配信の映画三昧な今日この頃(笑)。 アメリカ、フランス、イタ […]

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旅ガチャ?

目的地は お楽しみ 自分で選べないから ワクワクする 旅ガチャ? 近頃、「ガチャ」が気になる。 元々は子どもたちに人気のガチャガチャとかガチャポンなどなど、 カプセル入りのおもちゃが出てくる自動販売機のことですが、 最近 […]

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夏の忘れ物

なぜ どうして 海に変化が もしかして 夏の忘れ物? この秋、お魚王国北海道を悩ませている深刻な「赤潮」。 秋鮭漁が本格化している道東沿岸を中心に漁業被害が相次ぎ、 エラが真っ白になって死んでしまった鮭の映像をニュースで […]

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最後の一つ

縦はキケン、 横はベタベタ、 さあ、どうやって 食べましょう? 最後の一つ・・・ 秋は和菓子が恋しい。 いや、あんこ好き我が家は春夏秋冬年中恋しいのですが(笑)、 とりわけ、秋が深まるごとに、その傾向が顕著となるようで、 […]

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