2020年1月31日
秋の紅葉、 落ち葉の季節、 初雪、寒中、 やがて春へ。 季節と歩むお菓子。 我が家ご用達の新潟銘菓の老舗「里仙」話の第2弾。 本日のお題は「栗かん」であります。 昭和2年創業の老舗の店名を冠した「里仙もなか」と並ぶ人気の […]
2020年1月30日
ちゃんと食べて ゆっくり眠って うがい、手洗い、 人混みではマスク、 できることから、ね。 連日、新型コロナウイルスの感染拡大が報道されています。 北海道でも初の感染者が確認され、道内各地の指定医療機関では 防疫設備の確 […]
2020年1月29日
名物に うまいものなし、 なんて言わせない。 米どころで生まれた うまい名物。 「やったぁ～、里仙のもなかだぁ～♪」 夫の故郷から届いた宅配便の中身は大好きな新潟銘菓、 昭和2年創業のケンミンに愛される老舗「里仙」のもな […]
2020年1月28日
机の引き出しに 使いかけで 転がっていた おなじみの文房具から アラビックリ大発見！ がん治療に液体のり？！？！？！ 東京工業大学などのチームが先ごろ発表した研究成果には ホント、驚き、かつ、感心しました。 だって、一家 […]
2020年1月27日
おおらかで やわらかくて あったかい 思いやり溢れる な～んもさ。 ほんと、素敵な言葉だわ、「な～んもだ」。 朝刊の生活面に載っていたエッセイを読んでいたく共感しました。 北海道で大ごちそうになった知人に心をこめてお礼を […]
2020年1月26日
北海道の 豊かな大地に 新たな一歩が。 はじまりは 一粒のとうもろこし。 昨日、札幌市内で開催された農業シンポジウムで 司会進行を務めさせていただきました。 テーマは北海道で栽培が始まった注目の「子実用とうもろこし」。 […]
2020年1月25日
オリンピック 日本選手団と言えば 赤と白、 いや違った 2020年は白と赤 さあ、みなさま、いかがでしょう？ 東京五輪・パラリンピックの開会式で 日本選手団が切る公式服がお披露目されました。 ん？おなじみの赤白の配色、で […]
2020年1月24日
爽やかで 甘くて 香り高い 南国育ちの 春待ち柑♪ やった～♪嬉しい～♪ 大好きな柑橘フルーツだぁ～♪ 先日、友人の沖縄土産に頂いたのが今が旬の「タンカン」。 短観は高温を好む亜熱帯性の柑橘類で、 沖縄では1月から収穫時 […]
2020年1月23日
モノを大切に 食品ロスも 洋服ロスも ほっとけない。 サスティナブルなソファ。 暖冬の影響か、各地から梅の便りが届き、 大分でウグイス、松山でヒバリの初鳴きが 平年より3週間以上も早く観測されたそうです。 大寒過ぎたら、 […]
2020年1月22日
抹茶ハイ、 キヌア飯、 エッグスラットに モバイルオーダーコーヒー、 さあ、どれが来る？ 2020年になったばかりですが、 経済専門誌などでは早くも2020年ヒット商品予想が盛んです。 食いしん坊として気になるのは、やは […]
2020年1月21日
お煮しめ、太巻き 甘納豆のお赤飯に 豚肉のすき焼き、 そして、 思い出みかん。 懐かしいおいしさに、心がほっと温かくなる。 朝刊にはさまっていたミニブックの特集「思い出の味」。 いももち汁やほっけ団子汁などの故郷ほっこり […]
2020年1月20日
冷ゆることの 至りて 甚だしきとき なればこそ ほっとコーヒー♪ 今日は二十四節気の「大寒」。 暦では「冷ゆることの至りて甚だしきときなればなり」とされる、 つまり、1年で一番寒さが厳しいとされる日であります。 いつもの […]
2020年1月19日
一里、三尺 女中、カラー 数えてみれば 20の注 注と平和。 昨日から大学入試センター試験が始まりました。 来年からは「大学入試共通テスト」が始まるために 今年が最後となるセンター試験の志願者は55万7699人、 昨年よ […]
2020年1月18日
お疲れさま～ 時代とともに 変わりゆく 乾杯の風景 さよなら、とりビ ほ～、時代は変わりゆくのね～。 「リキュール類 初の首位 ビール58年ぶり陥落」。 朝刊1面の経済記事の見出しが 長く続いてきた日本の乾杯の風景の変容 […]
2020年1月17日
てるてる坊主 てる坊主 あ～した、とあさって、 日本全国 天気にしておくれ♪ 2020受験シーズン本番。 明日と明後日、大学入試センター試験が行われます。 前日の今日、全国689の会場を受験生が下見に訪れるのでしょうね。 […]
2020年1月16日
あるものと 忘れられたものと 思いつきが レシピの起源 我が家の公式おやつ？ オーブンからいい匂いが漂ってくる。 どれどれ・・・どんな感じかな？ ドキドキしながら扉を開けると・・・ おおお～、ちゃんと、焼けている♪ ちょ […]
2020年1月15日
卵は？ 白滝は？ がんもどきに 豆腐、はんぺんは？ どうなる、おでんの行方。 今朝の野宮的経済ニュースのトップは 「ファミマ、おでん鍋なくなる？」 コンビニのあったかおでんは日本の冬の風物詩、ですが、 レジ横でほかほか湯 […]
2020年1月14日
お手軽 美味しい なんてたって グルテンフリー＆美味 2020ヒットの予感♪ 1位ワークマン、2位タピオカ、3位はPayPay。 2019年のヒット商品ランキングもまだ記憶に新しいところですが、 さて今年2020年はどん […]
2020年1月13日
簡単で 可愛くて 縁起が良くて 金運もアップ 美味なる大吉餃子♪ 今日は成人の日。 この三連休、日本各地で成人式が行われ、 華やかな晴れ着や凛々しいスーツに身を包んだ新成人の姿を 朝のニュースや情報番組でも盛んに取り上げ […]
2020年1月12日
鉛筆、 消しゴム、 ハンカチ、ティッシュ、 まだまだあった、 転ばぬ先の七つ道具。 新しい年が明ければ受験シーズン本番。 クリスマスもお正月も返上で頑張ってきた受験生にとって いよいよ決戦の時が近づいてきました。 受験生 […]
