2020年9月30日
しめしめ むふふ 鴨が葱をしょって イタリアからやってきた ヴェネト州の鴨葱♪ 秋の美食イタリアン第2弾。 先週末訪れたお気に入りのイタリアンレストラン 「RICCI CUCINA ITALIANA」で頂いた秋のディナー […]
2020年9月29日
昔々 トランプ遊びは したけれど まさかまさかの 生まれたはじめての味 週末、久しぶりにお気に入りのイタリアンレストランへ。 落ち着いた雰囲気と抜群に美味しいお料理で、 ついつい「人に教えたくなる隠れ家」、 「RICCI […]
2020年9月28日
甘く どこまでも甘く 香り高く 上品な酸味 苺の芸術 ひょえっ！ 一パック1080円！ 1粒、2粒、3粒、4粒・・・5粒！ っことは・・・1080÷5＝216！ なんと、一粒216円の、苺～！？ 久しぶりに訪れた駅前のデ […]
2020年9月27日
そうか そうだったの、 懐かしい君の 長年の秘密を知った 赤ウインナーよ。 週末、近頃お気に入りの居酒屋さんで軽く一杯♪ まずは生ビールをオーダーして、お品書きを眺める。 さあ、何を食べようかな～、黒板に書かれた本日のお […]
2020年9月26日
街の風景が ちょっと カラフルに 秋だから、 だけじゃない。 おっしゃる通り！ ポンッと思わず膝を打ってしまいました。 イラストレーターの益田ミリさんの新聞エッセイに こんな独り言が描かれていました。 「エコバッグを使う […]
2020年9月25日
正直 少し面倒で 聞いてるふりで 聞いていなかったな 洗い流せないもの うん、うん、わかるわかる、そうですよね。 朝刊の読者エッセイを読みながら、思わず頷いていました。 母と娘の、ちょっと切ないあるある。 作者は60代の […]
2020年9月24日
ああ～、 気がつけば もう何か月 口紅レス？ 艶紅恋しや 「日本女性の美しさは『赤・白・黒』」で決まる」。 今朝の朝刊の広告記事の見出しに、はっとしました。 美容に関する小さなコラムが取り上げていたのは、「紅」。 江戸時 […]
2020年9月23日
おはぎ ぼたもち 母多餅 ぬくもりの風景 おはぎと鈴蘭 秋のお彼岸、おはぎの季節です。 連休中に亡き父の好物だったおはぎを携えてお墓参りは済ませましたが、 それでも、あんこ好き夫婦はおはぎが食べたくなる（笑） 昨日の夫の […]
2020年9月22日
米どころ 新潟の 食卓の主役は おいしいごはんと ジャンボなこれ♪ 「なんか、いっぱい買っちゃった」。 ご近所スーパーまでおつかいに行ってくれた夫が 妙にずっしり膨らんだマイバッグを下げて帰ってきました。 あきらかに頼ん […]
2020年9月21日
へっ？ これはまた なんとご立派な 数よりサイズで勝負 今年は大ぶりな秋 出来秋が段ボールに詰められてやってきました。 夫の知人の農家さんから畑直送のお野菜便が届き、 いそいそと箱を開けると、むふふ♪ 北海道自慢のじゃが […]
2020年9月20日
ところ変われば 味噌も変わる 手前味噌を 合わせればもっと美味 南北ブレンド焼き♪ 天高く、鮭肥ゆる秋、となるか。 北海道の秋鮭漁が始まっていますが、 9月中旬現在、年間漁獲量が過去最低基準を記録した昨年を さらに下回る […]
2020年9月19日
秋来ぬと はっきり 感じる今日この頃 秋分を前に 秋のブン♪ 郊外を車で走ればススキの穂がさわさわと秋風に揺れ、 ベランダで洗濯物を干していると目の前を赤とんぼがすいっと横切る。 「秋来ぬと目にはさやかにみえねども・・・ […]
2020年9月18日
翡翠のような エメラルドグリーン 上品な香水を思わせる 豊かな香り 女王様のおやつⅡ 先日はフランス王妃マリー・アントワネットに献上したくなる 群馬が誇る極上ラスク「クープ・デ・レーヌ（女王様のおやつ）」を ご紹介しまし […]
2020年9月17日
「モテ」るためでも 外の目のためでも 誰のためでもない 私が私のために装う お洒落と主語 誰の心と秋の空。なのかはわかりませんが、 今日も不安定な空模様が続いています。 朝早く強い雨が降ったかと思えば、少し晴れ間がのぞき […]
2020年9月16日
甘い物好きで わがままな？ 女王様のために 特別に作られた やんごとなきおやつ♪ 上品で高貴なパープルの缶を開けると・・・ まあ～素敵、これまた上品で高貴な個包装パックが。 まさに、「女王様のおやつ」ですなぁ♪ 濃い目の […]
2020年9月15日
ありのままを 認めて 考えて 自分の壁を 乗り越える 爽やかで晴れやかな紙面。 昨日14日の北海道新聞夕刊の1面を飾ったのは 2人のあっぱれな日本人選手、日本人監督の活躍でありました。 おめでとう、大坂なおみ選手、黒沢清 […]
2020年9月14日
ほっこり ほくほく 栗より甘い もっと甘い 美味しい十四里♪ 週末の雨が秋を連れてきました。 札幌は今朝も朝から秋雨がしとしと、時にやや強く、 もう家の中でも半袖は絶対無理、肌寒い気温になっています。 どこから、どうみて […]
2020年9月13日
味覚の秋に 新たなスター誕生 大型で丸々太り 脂ものりのりが 秋味2020♪ 秋のお魚前線、嬉しい異状？あり。 ご近所スーパーの鮮魚コーナー、この時季の主役といえば、 秋刀魚に秋鮭で賑わっているのですが、 この週末、威風 […]
2020年9月12日
おこげの香ばしさ ふっくら旨みに じんわり脂のり もう箸が止まらない これもすごい穴子 あの、夏、行きました。 はっきりと今年の夏は旅立っていきました。 今朝の札幌、外はもちろん家の中でも半袖、素足は肌寒い。 長袖カット […]
2020年9月11日
ぱりっ ふっくら まろやかで 奥深い旨み もの凄い鯖！ あ、夏が行く、秋が来る。 空気がはっきり、変わってきました。 高い空の上で季節のバトンタッチが進行中ですね。 夜明けが遅くなり、涼やかで乾いた風がカーテンを揺らして […]
