2020年7月31日
ああ、そうか。 それはそうだよね、 寒い季節の 冬の季語だったよね。 我と汝とマスク。 「カギよし、財布よし、スマホよし」、 以前ならこれで外出できたのに「当節はマスクも欠かせない」。 今朝の天声人語の書き出しに、そうそ […]
2020年7月30日
あれ？ 気づけば 同じ行動パターン けんかするほど 脳が似る？ とうとう1000人超え。 昨日、国内で新たに1260人の新規感染者が確認されました。 愛知、大阪、福岡、沖縄などで過去最多となるほか、 東京以外の都市部で増 […]
2020年7月29日
ぱりっと 爽やか、清潔、 アイロンの折り目が なお爽やか シャツ屋さんのマスク 新しい日常の ちょっとしたひそかな楽しみが、マスクチェック。 街を歩けば、テレビを観れば、実に色々なマスクが花盛りで、 へ～、こんなデザイン […]
2020年7月28日
野菜室と パントリーと キッチン戸棚を 探ってできちゃった ありもの薬膳 このご時世、 なるべく買い物に行かずにいかにお料理を作るか、 いわゆる「ありもの料理」への探求心が深まる昨今（笑）、 先日も自分で自分をほめたい新 […]
2020年7月27日
まろやかで 濃厚で 超リッチで ミルキーで 脂肪球の誘惑 梅雨なし北海道なのに、4連休はさえないお天気が続きましたが、 それでもお昼頃から「はっ、そうだ、夏だった！」と気づいたかのように 青空が広がり、思いがけないお散歩 […]
2020年7月26日
爽やかで フルーティーで まろやかで つん、とこない 白い「芳香」♪ 我が家の食卓に革命が起きた。 いや、正確には「お酢」が苦手なアタシに起きた。 イタリア生まれの白い「芳香」、 そう、白いバルサミコ、との出会いです。 […]
2020年7月25日
清流をたゆたう 美しい緑の藻のような ほのかな爽やかな 得も言われぬ芳香よ ピペリジンの誘惑 バタバタする日が続いていたし、 朝の曇り空が思いがけず晴れてきたし、 こんな夏の金曜ランチは、 そうだ、鰻を食べよう！ てなわ […]
2020年7月24日
南国の 太陽の恵み ほとばしる熱帯の香り とろける甘さ てぃだのわらばー♪ ピンポ～ン♪ ネコのマークの宅配便のお姉さんが 南国沖縄からの贈り物を届けてくれました。 おおお～、トロピカルフルーツの女王、沖縄産マンゴー！ […]
2020年7月23日
鴨に葱 あんパンに牛乳 餃子にビール さてイタリアの 最強タッグは？ このところの忙しさにかまけて、 我が家は超時短、切って並べるだけ料理が続いていますが（笑）、 お手軽なのに気分がゴージャスになる定番アンティパストとい […]
2020年7月22日
忙しくても暑くても 切って、ちぎって 開けて、載せるだけ 我が家の救世主、 夏の最強トリオ♪ え～っと、白状しますが、 なんやかんやと忙しくて ここ最近、とんとお料理できていません。 だが、どんなに忙しくても暑くても、 […]
2020年7月21日
夏の土用。 丑の日。 暑気払いに 何食べる？ 土用もちの日♪ 今日は土用丑の日。 立春、立夏、立秋、立冬前のおよそ18日間をさす雑節の一つですが、 年に4回ある土用のなかでも、圧倒的に有名なのが夏の土用で、 その夏の土用 […]
2020年7月20日
焼売でも シューマイでもない こぶりで 食べやすい 旅するシウマイ♪ うわぁ・・・久しぶり、何年ぶり？ 先日、思いがけず、横浜名物「崎陽軒のシウマイ」をいただきました。 最後に食べたのか、いつだったかしら？ 多分、東京で […]
2020年7月19日
なぜに そんなに 急いで 旅立ったのか 美しい人よ 嘘、嘘でしょ！！！ 昨日の夕方、知人からのLINEを見て、絶句しました。 俳優三浦春馬さん急死？？？？？ あまりにショックで、書いてある日本語が一瞬理解できないほど。 […]
2020年7月18日
緑あふれる 静かな住宅街の とっておきお庭カフェ 桜や紅葉の木の下で 今度こそ、タコス♪ 爽やかな夏日となった昨日、 こんな日は、もう絶対、お外でランチ♪ てなわけで、先日ご紹介した南円山のお庭タコスカフェ、 閑静な住宅 […]
2020年7月17日
考えて考えて考えて 好きなことに 時間を捧げることが 苦にならない 才能の人 ピピッ、ピピッ、ピピッ！ ドキッ！・・・また・・・何が・・・起きた！？ NHK7時のニュースの画面に突然流れた速報画面とアラーム音、 心臓がド […]
2020年7月16日
カラリと揚がった 熱々フライに じゅわっと沁みる さらさらスパイシー これが、昭和のソース ああ・・・懐かしい・・・。 このさらさら感、ほど良い甘さと酸味とスパイシーさ。 そうだ、熱々フライには、ずっとこれだった。 タル […]
2020年7月15日
第１局は 穴子ピリ辛 第2局は 棒棒鶏冷し麺 夏の2番勝負ランチ♪ 札幌のホテルで行われた 将棋の第61期王位戦の7番勝負第2局。 藤井聡太七段が木村一基王位に勝ち、2連勝、 初タイトル獲得に向け前進しました。 凄い！ […]
2020年7月14日
夏の午後。 閑静な住宅街。 お散歩がてら ふらり訪れたい お庭タコス♪ 先日、南円山にある我が家ご用達（笑）お蕎麦屋さん、 大好きな「さくら庵」で鴨せいろに舌鼓を打ち、 大満足なランチを済ませた後、食後のお茶はどこにしよ […]
2020年7月13日
長靴のような イタリア半島の つま先の その先の 美味しい一皿 札幌の街中のとあるビルの2階にある 「人に教えたくなる隠れ家」イタリアン、 「RICCI CUCINA ITALIANA（リッチ・クッチーナ・イタリアーナ） […]
2020年7月12日
まだ 世界が目覚める前に 日が昇らないうちに そっと摘み取る 夜明けの花 昨夜は久しぶりに美味しいイタリアンを満喫しました。 「人に教えたくなる隠れ家」と呼ばれる超人気店、 RICCI CUCINA ITALIANA（リ […]
