2025年10月11日
深まりゆく秋。朝の空を見上げる。少しアンニュイなトーンの青い空を見上げる。有明の月が西の空にぽつんと居残っていた。 朝の月が心細げに見えるのも、秋の青空が物憂げなブルーに感じるのも、昨日の大きなニュースのせいかもしれない […]
2025年10月10日
秋が深まりつつあります。昨夜の仕事帰りは冷たい雨も降り、ストールを巻いり、コート姿の人もちらほら。もう、上着なしではおでかけできない季節ですねぇ。半袖が大活躍だった夏の背中はすっかり遠ざかり・・・もう見えない。 早朝の東 […]
2025年10月9日
秋本番です。うわ・・・冷たっ・・・！朝の空気の冷え込みが本気モードになっていました。身体の細胞が一気に引き締まる朝です。 道内各地の今朝の最低気温は軒並みひとケタに下がり、今日の札幌の予想最高気温は16℃、日中もしっかり […]
2025年10月8日
テロワール、という言葉があります。フランス語で「terroir」、土地や地球を意味する「terre」から派生した言葉で、ワインなどの農産物が生産される土地特有の土壌、気候、地形などの自然環境や、地域が持つ歴史や文化、人々 […]
2025年10月7日
出た出た月がまあるいまあるいまあるい、まんまるい、ボールのような月が！？今の子どもたちが歌うと「盆」が「ボール」になるらしい？ 今朝3時ごろ、西の空にそれは見事な中秋の名月が浮かんでいました。朝のラジオで、童謡「出た出た […]
2025年10月6日
週が明けて、秋が来た。今日の札幌の予想最高気温は17℃、週末は28℃超えなど夏日が続いていたのに、一気に10℃も下がりそうで、朝の空機もちょいとひんやりめ。明け方の空はブルーグレーの雲と朝日のオレンジが秋めいた競演をして […]
2025年10月5日
10月なのに夏日が続いています。秋晴れの青空に祝福されているような週末、久しぶりに我が家の食卓も賑やかになりました。沖縄在住の息子夫婦を迎えての帰省ディナー、料理番、頑張りました（笑） 秋だけど、夏のような気温、でも秋の […]
2025年10月4日
食欲の秋。いや、暑かった夏も、食欲は衰えていませんでしたが（笑）、日一日とゆっくり秋の歩みが進む今日この頃、お料理するモチベーションも食欲もそろって好調であります。 季節の和菓子も秋色になりました。栗に柿、秋の恵みは和菓 […]
2025年10月3日
雲ひとつない明け方の空。今日も100％秋晴れの予感がします。気圧も安定、お天気も安定、気分も安定しますね♪空が晴れてくれるだけで、幸せが倍になるような気がします。 今日の札幌の予想最高気温は27℃、10月なのに夏日！朝の […]
2025年10月2日
えっと・・・夏が戻ってきた・・・？あの、今一度確認しますが、10月、ですよね？今日の札幌の予想最高気温は24℃、明日は25℃とか26℃とか、夏日になるらしい。早朝の空も秋晴れを確信したかのようにすっきり澄んでいました。 […]
2025年10月1日
秋になると和食が恋しくなります。今年豊漁の秋刀魚の塩焼きやこっくりした煮物などしみじみ味わいたくなる季節。北海道も出来秋を迎えて、思わぬ秋野菜に出会ったりします。時には、まさかの、こんな素敵なお野菜にもね。 艶やかに輝く […]
