2019年6月10日
いつでもどこでも ほんとうの キャラメルが 自由に買える。 幸せな時代。 きょう6月10日は「ミルクキャラメルの日」。 昨日の新聞に載っていた森永製菓の全面広告で知りました。 キャラメルの歴史は明治32年（1899年）2 […]
2019年6月9日
サブレ、 ガレット、 そしてパレ。 薄いの、厚いの、中間の。 どれがお好み？ 夫が海外出張が仕入れてきたイギリス＆フランスお土産菓子、 ファイル＃4は「LA MERE Poulard Palet」。 フランス・ノルマンデ […]
2019年6月8日
な～んと、 「アイダホ産」 じゃなかった、 らしい？？？ まさかのフェイクポテト？ 日本に続いて英国へと トランプ大統領の連続国賓ツアーが話題ですが、 今朝、スマホのニュースサイトで驚きのニュースを発見。 令和初の国賓へ […]
2019年6月7日
窮屈で苦痛な ファッションには もう戻れない。 戻らない。 ニュ―ニュールックの時代。 「＃Kutoo」国会でも論議に。 ハイヒールやパンプスの着用を義務付ける職場に関して 立憲民主党の議員から質問された厚生労働大臣は […]
2019年6月6日
さくさくクッキー とろとろキャラメル 行列必至の人気スイーツ その原点は・・・ アルゼンチンのハバナ。 これが噂の大行列スイーツね♪ 東京・羽田空港で不動の人気を誇るお土産スイーツ、 「NYキャラメルサンド」をいただきま […]
2019年6月5日
お花も エプロンも 紅茶も嬉しいけれど、 本音は・・・ 団子？？？ な～るほど。 ここにもいらしたのね、 花より団子母（笑）。 朝刊の生活面に載っていた読者エッセイに思わずにやり。 タイトルは「プレゼントは家電で」」。 […]
2019年6月4日
まんまる丸くて まわりがギザギザ バターたっぷりの 歴史的おやつ。 1888サブレ。 さあ、我が家の午後の紅茶も イギリスからフランスへ、ドーバー海峡を渡りましょう。 夫が海外出張で仕入れてきたロンドン＆パリお菓子軍団、 […]
2019年6月3日
ベイクドでも レアでも スフレでもない 唯一無二のチーズケーキ。 バスチーは自由だ。 爽やかな初夏の青空。 最高にいい気分で1週間のスタートがきれますね。 さて、週末にご近所バルで頂いた美味しいあれこれ話の続きです。 美 […]
2019年6月2日
飛行機に乗らなくても パスポート持たずとも お家から歩いていける 魅惑の美食。 円山セバスチャン。 初夏の澄み切った青空に 真白い雲が美しい。 心地よい日差しに爽やかな風。 しかも昨日は、勝ったもんね～。 最高に気分の良 […]
2019年6月1日
いつでも どこでも 誰でも作れて、 誰にも愛される 中国の国民的とまたま♪ 麻婆豆腐もエビチリ、酢豚、餃子に回鍋肉などなど 美味しい中華料理は数あれど、 ご当地中国で超絶愛される国民的お料理があります。 それが「西紅柿炒 […]
