2019年4月

過去記事
誘惑の鷄排

やめられない。 とまらない。 悪魔的魅力の 台湾国民美食、 ご近所に参上♪ 私が台湾を呼ぶのか、台湾が私を呼ぶのか。 年末年始の台湾旅以来、やたらと台湾関連が気になる昨今、 この春開業10周年を迎え大幅リニューアル中のご […]

続きを読む
過去記事
令和と蓮華

はらはらと散る 蓮の花のような。 ほんに優雅な キミの名は 散蓮華。 昨今、中華ブームの我が家。 先週末は狸小路市場の人気店「餃子・小籠包 キリン」を訪問。 お料理については既にご報告いたしましたが、 本日はそのスピンオ […]

続きを読む
過去記事
市場中華

かりふわ餃子と セルフの瓶ビール。 可愛い岡持ちが 行ったり来たり。 札幌の市場中華♪ BSの「町中華で飲ろう」とかいう番組に触発されて、 週末土曜日はコンサ三連敗のゲン直しもかねて、 札幌の超人気町中華店「餃子・小籠包 […]

続きを読む
過去記事
美味しい迷宮

昭和から続く 昔ながらの市場。 こじんまりした入口の向こうは 知れば絶対ハマる 美味しい迷宮だった。 昨日の土曜日、札幌ドームのことは、もう忘れたい・・・。 コンサドーレ札幌のホームゲーム、大分に2-1・・・。 2年ぶり […]

続きを読む
過去記事
桜と菜花

春の景色が 美味しい湯気。 ピンクの雲吞と 芽吹きの緑。 桜と菜花の競演だ。 おうちで香港~海老雲吞麺話の続報です。 ご近所の輸入食材専門店で香港産の「全蛋麺」を発見。 さっそく、香港名物「海老雲吞麺」の再現に取り組みま […]

続きを読む
過去記事
香港再現麺

あれ? これって、 大好きなあれじゃない? 細くてコシがあって、 やった、香港再現麺だ♪ 年末年始の台湾旅で美味台湾料理にハマって以来、 ふだんのお買い物の時も中華食材が気になる昨今、 ご近所の輸入食品専門店がリニューア […]

続きを読む
過去記事
爆風バスチー

キターーーッ! やっぱりキターーー! バスクから 甘くとろける風がキタ! この春は爆風バスチー。 スイーツ好きの我が家では 少し前からマイブームになっていたアレが この春、全国的な話題になっています。 「爆売れ『バスチー […]

続きを読む
過去記事
フライドチキンとお魚

フライドチキンも イブのお魚も 誰かと食べれば より美味しい。 きっとね。 昨日、遅ればせながら映画「グリーンブック」を観てきました。 アカデミー賞作品賞など3部門受賞に輝いた話題作であります。 黒人ピアニストとイタリア […]

続きを読む
過去記事
自由な令和

新元号は「令和」。 れいわ?れーわ? 頭高?平板? 発音はどうなる? 令和さん。 日本中が固唾を飲んで見守る中、 昨日午前11時40分頃、新元号が発表されました。 その直前、官房長官が墨書を渡された瞬間、 おっ?おおおっ […]

続きを読む
過去記事
そわそわ4月

残り3時間15分、 おっと3時間14分、 新年度の朝から カウントダウン。 そわそわの4月。 4月1日です。 しかし、今年の4月1日は、いつもと違います。 朝からテレビの情報番組の画面ではカウントダウン表示。 本日午前1 […]

続きを読む