2017年3月

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最先端スマートアグリ

緑のベビーリーフの草原。 真っ赤なトマトの森。 外は雪景色なのに、 最先端ハウスの中は 未来を創るスマートアグリが行われていた。 本日3月11日(土)午前9時50分からHTB・北海道テレビ放送で 私がナビゲートを務めた6 […]

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ごめんねシァンルル

人間とは本当に思い込みの生き物だ。 「シァンルル」。 美しい響き、 トリコロールの箱、 絶対フランス語だって思ってたよ。 先日の十勝出張の際に立ち寄った 帯広で人気の老舗洋菓子店「クランベリー」。 代名詞となっている名物 […]

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旅情団子

な、なんと、 これは迂闊なことであった。 日本三大饅頭はあるのに、 日本三大団子はない? ねぇねぇ、花より団子でしょうが。 日に日に春の気配を感じる今日この頃。 遠い南の桜前線活発化に刺激されたのだろうか、 近頃、無性に […]

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正直タルト

おだやかな青い海。 優しい日差し。 正直タルトを頬張ると、 瀬戸内の春が目に浮かぶ。 うまいぞなもし。 江戸に京都、加賀百万石などなど デパートの人気物産展は数々ありますが、 個人的に見逃せないのが愛媛県の物産展。 旅で […]

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甘い一服。

ちょっと一服しようか。 思わずほっとする時間。 人それぞれの「一服」があるけれど、 四季折々の移ろいにそっと寄り添う 甘い「一服」は幸せな時間。 「一服」を大事にしながらていねいに暮らしたい。 朝刊に載っていたそんな言葉 […]

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ハイブリッドスイーツ

今更ながら驚いた。うかつだった。知らなかった。スイートポテトは日本生まれのお菓子だった。ってことは和菓子?洋菓子? 先週の十勝でのお仕事帰り、JR帯広駅で取り急ぎお土産にゲットしたのが十勝名物「クランベリーのスイートポテ […]

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リヨンの春

ガガガ~、ゴゴゴ~。 虫が起き出したにしては ずいぶん派手な音。 雪解け道を一掃する除雪車が 啓蟄の朝を告げる。 今日は二十四節気の「啓蟄」。 冬の間、暗い土の中でじっとうずくまっていた虫たちが 春の気配を感じてもぞもぞ […]

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桜桃節句

桃の節句に牡丹雪。 春しか知らないお雛さまも 真白な雪の花を愛でている。 北国の弥生三月 雛祭り。 昨日三月三日の雛祭り、 札幌ははらはらと牡丹雪が舞う雪模様でした。 不思議と桃の節句は雪が降ることが多くて、 とんでない […]

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雛ミーティング

美味しく ヘルシーで 色んな種類を少しずつ。 春の花畑のようなお弁当を囲み、 雛たちと楽しいミーティング。 雛祭りイブの昨日2日。 JRに乗って帯広まで日帰り往復してきました。 十勝総合振興局の職場研修講師のお仕事だった […]

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見果てぬ夢の味

これぞ道民御用達。一匙食べれば昭和へタイムスリップ。懐かしいセピア色の味。ただいま、あまとう。 「あまとう」。これほど甘党にふさわしい店名があるだろうか。英語でもカタカナでもなく平仮名で「あまとう」。甘いお菓子への憧憬を […]

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桃始めて笑う月

弥生三月。 外は雪でも氷点下でも カレンダーが春を告げる。 桃始咲。 今日から三月。 朝一番で家中のカレンダーを弥生へ衣替え。 JTAの美ら島カレンダーの三月はザトウクジラ。 慶良間諸島座間味島のホエールウォッチングの場 […]

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