おいしい森

絵本の中

とびこむ

ウサギさんに

導かれた向こうには

おいしい森があった

週明け月曜日、春一番？のような強い南風が吹こうとも

ちょっとどんより曇り空からしとしと雨が降りだしそうでも、

めっちゃ、気分はハイテンション、一夜明けても

昨日のスポーツサンデーの興奮の余韻が残っていますね～。

15時キックオフのコンサドーレ札幌ー横浜マリノス戦は

コンサドーレが2－0、完璧な内容で今季初勝利！

前線からのアグレッシブなプレス、連動する攻撃と堅い守りと、

超攻撃的＆積極的なサッカーを展開、昨季の王者を沈黙させました。

そうそう、そうなのよ、こういうコンサドーレを観たかったのよ♪

その勝利の高揚感も冷めやらぬうちに19時からはWBC侍ジャパンタイム、

日本はオーストラリアに7－1で完勝、4戦全勝で準々決勝進出を決めました。

大谷選手の特大看板直撃ホームランには、もうお口あんぐり。

規格外とか異次元とか地球代表とか太陽系代表とか、それでも足りない、

もう、彼の凄さを形容する言葉が見当たらない（笑）

スポーツの楽しさを満喫したこの週末、

久しぶりにドライブでおでかけ、定山渓鶴雅リゾート＆スパ「森の謌」へ。

息子たちからのクリスマスプレゼントの招待券で楽しませてもらいました。

森の声が聞こえてきそうなリゾート空間、素敵でしたよ。

青空やなごり雪、鳥たちの歌声に癒されながら

MORI SPAの露天風呂でまったり、のんびり、すっかり整った後は

もうひとつのお楽しみ、噂の美食ランチブッフェがお待ちかね、

大きな暖炉のあるラウンジからMORI　BUFFETのレストランへ。

おや？エントランスの壁にウサギさんが頭を突っ込んでいる？

まるで絵本の中に飛び込むウサギのオブジェに誘われて

ワインセラーのあるほの暗い小道のような細い廊下を進むと

ぱぁーっと明るい陽光が降り注ぐ開放的な空間が現れました。

大きなガラス窓の向こうは定山渓の美しい自然、高い天井、

ゆったり配置されたテーブルも椅子もインテリアは木で統一され、

よ～く見れば椅子にはさまざまな動物が描かれていて、

まるで森の仲間たちが楽しいお食事会を開いているかのよう。

そこはまるで、おとぎの国の森のレストラン♪

さあ、スパで心身も万全に整い、お腹はぺこぺこ。

美しいガラスの器にはサーモン、鴨の燻製、タコなどの彩り豊かな前菜、

ローストポークにカラフルな道産じゃがいものロースト、コーンポテトグラタン、

ハニーマスタードチキンなどなど食べたいものがなんでもある夢のブッフェ♪

長崎の皿うどんに麻婆茄子、肉焼売などの中華に、

お刺し身や鰻、海老しんじょなどの和食に

シェフが目の前で巻いてくれる特製タコスに

苺ムース、プチシュー、紅茶のチーズケーキ、生チョコなどのスイーツに

自分で巻き巻きできるソフトクリームまであって、ヤバい、夢以上（笑）

まじで、お腹が森のたぬきさんみたいにぽんぽこぽんになるまで満喫。

いやぁ、その気になれば、胃袋の限界など軽く超えられるものだ（笑）

どのお料理も見た目が本当に美しく、お味も繊細で、濃すぎないので、

尚の事、いくらでも食べられちゃうのよね。

札幌中心部から車で1時間。

春のなごり雪を眺めながら車を走らせた先に

絵本の中に飛び込むウサギさんが誘う秘密の場所がある。

おいしい森へようこそ。お腹はすかせていらっしゃい♪

☆☆☆本日3月13日（月）HBC「今日ドキッ！」に

コメンテーターとして出演させていただきます。

WBC、コンサ、マスク着用、話題満載の月曜日になりそうですね。

今日も、わくわく、ドキドキ。

（写真は）

「森の謌」の

MORI BUFFETにて

開放的なゆとりのある空間

おいしい森♪