旅先朝ごはん

大きなボウルいっぱいのヨーグルトに

バナナと冷凍ブルーベリーとグラノーラをトッピング、

コストコのくまさん蜂蜜をたら～りとかけたいつもの朝ごはん、

時雨模様の晩秋の朝、ゆっくりスプーンを口に運びながら、

ふと、思い出して、にんまりしてしまいました。

待ち時間さえ幸せだった旅先の朝ごはんのことを。

初秋の沖縄旅思い出リポート、旅も終盤となった7日目の朝。

いつもより少し遅れてホテルの朝食レストランに降りていくと、既に満席、

そうだった、8時前後はお客さんが集中して混むのを忘れていました。

う～んと、どうしようっかな～。

ロビーでコーヒー飲みながら待ってていいけど・・・

そうだ、1日くらい、浮気しちゃってもいいよね～、

きょうはお外で朝ごはんだ♪

さてと・・・どこがいいかな～、

何何？「旅先で食べるおいしい朝食」がテーマとな？

今、このシチュエーションのためにあるような朝食カフェを発見。

今年の5月にオープンしたばかりの「C&C BREAKFAST OKINAWA」です。

場所はと・・・おお～、牧志公設市場の近くではありませんか。

平日は9時から、休日は8時から開店ね、よしよし、時間もちょうど良い。

さあ、早速、でかけましょう、旅先のおいしい朝ごはんが待っているぞ～。

住所は那覇市松尾になりますが、

場所はざっくり市場の裏っ側と言った方がわかりやすいかも。

牧志公設市場の幾つもある入り口から裏に抜けた細い路地に

赤い庇も可愛いその朝食カフェはありました。

コンセプトは「オキナワ・ミーツ・ハワイ」。

沖縄でおいしいハワイスタイルの朝ごはんを召し上がれという素敵な発想。

グラノーラ、アサイーボウル、パンケーキ・・・

目の前の市場で仕入れた新鮮なフルーツや食材を使った朝食メニューが

お店の前のメニュー書きにずらりと並んでいる。

「は、早く食べたぁい！」

しか～し、はやる私の目の前で一歩先に入店したお客さんで満席（涙）。

きょうの占い、魚座はアンラッキーだった？ぐすん・・・。

「お近くでお待ちいただけますか？お席空いたら、すぐお呼びしますね」。

はい。浮気してまで、やってきたのですから、今更ホテルに戻れない（笑）。

まあ、朝の市場の活気など感じながら、のんびり待つことにしましょう。

アパートや住宅が密集する市場の路地裏、

緑の庭木や赤い自転車にも南国の朝の日差しが爽やかに降り注いでいます。

思いがけず普段着の那覇の素顔を見られてちょっとご機嫌、

旅先の朝ごはんは、待ち時間さえ楽しい。

住民気分でう～んと背伸び、軽くストレッチなんぞしていると

「お待たせしました～、お席ご案内できますよ、どうぞ中へ」。

朝食天国の門が開いた（笑）。

店内はセンス抜群のインテリア、それでいて超居心地の良い空間。

シンプルな北欧家具、マリメッコのファブリックパネルが壁を飾り、

コーヒーの香りと甘いパンケーキ、ベーコンを焼く匂いが食欲をそそります。

この魅惑の匂いは、そう、ハワイの朝食カフェそのもの。

北欧インテリア＋ハワイの朝ごはん、女子の二大好物を沖縄で食べる。

こんな幸せな三重奏があるでしょうか。

さあさ、何食べようっかな～と。

まずはアサイーボウルに・・・やっぱパンケーキよね～。

ああ・・・このメニュー写真見たら、オーダーせずにはいられない、

超シズル感満載の「パンケーキ・フルーツ全部乗っけ」。

もちろん生地も自家製にこだわったパンケーキに市場直送の果物が山盛り、

それだけで楽園なのに、リリコイバターにパッションフルーツのソースが・・・。

生地もオリジナルとスフレタイプが選べて、初体験のスフレタイプをチョイス。

これがまた・・・一切れ口に入れると・・・ふわっ・・・と、とけて消えた・・・

天使の羽のようだ（食べたことないけど笑）。

楽園を通り越して、その最上級、極楽パンケーキであります。

夢中でパンケーキにぱくつき、ふと、ナイフをとめて周りを見れば、

店内のお客さん、みんなが最上の笑顔で頬張り、お喋りをしています。

その心地よいざわめきもまた、楽園BGM。

ホテルの朝ごはんをキャンセルしてでも食べにいきたい朝食カフェ。

シックな青い壁にはパンケーキのレシピがインテリアのように書かれていました。

旅先のおいしい朝ごはんをお家でもどうぞ。

何とも心憎い演出にはお洒落な遊び心がいっぱい。

おいしい朝ごはんに出会った。

それだけで旅は大成功。

で、また、通いたいお店ができてしまった。

どうやら沖縄詣では終わらない、予感。

（写真は）

「C&C BREAKFADT OKINAWA」の

オリジナルスフレパンケーキ　フルーツスペシャル。

つまり「フルーツ全部乗っけ」。

パッションフルーツ、ストロベリー、ブルーベリー、

バナナ、アップル、オレンジに

リリコイバターとオリジナルクリームがとろ～りと・・・。

ちなみにリリコイバターとは

パッションフルーツとバターとお砂糖をとろとろに蜂蜜みたいに煮詰めたソース。

身も心もとろける極楽パンケーキの誘惑・・・。

ああ、もう、どーにでもして～（笑）。