いとしの市場

ゆく夏を惜しみつつ綴る。

「夏の沖縄旅」7日目リポートを続けましょう。

1泊2日の宮古島「旅中旅」もいよいよ終盤。

那覇へ戻る飛行機の時間が近づいてきました。

宮古名物「うずまきパン」の製造元「富士製菓製パン」では

サッカーが結んでくれたハートフルな出会いがありました。

旅の神様にまたまた感謝しながら、製パン工場を後にします。

飛行機の出発時刻は17時。

空港近くのレンタカー事務所には1時間前には着くとして、

ふ～む、まだ1時間弱は時間がとれそうだ。

ギリギリ、行けるんじゃない？お約束の市場。

「旅に出たら『市場』へ行くべし」。

「製造元・工場」とともに「野宮的旅の鉄則」であります（笑）

ガサゴソ、地元フリーペーパーの詳しい地図で場所を調べると、

旅の神様がまた微笑んでくれた。

何とレンタカー事務所のまん前に産直市場があるではありませんか。

宮古島の新鮮な野菜や果物、お土産を買うならココ！と評判の

ファーマーズ・マーケット「あたらす市場」であります。

JAおきなわが運営している市場で

地元の農家さんが作る新鮮な農産物や加工品が並ぶ人気スポット。

しかも場所は宮古空港のすぐ近く、レンタカー事務所のまん前。

帰りの飛行機の時間が迫る旅人にとって

これ以上のロケーションがあるでしょうか。

迷わず、目指せ。「あたらす市場」。

え～っと、富士パンの駐車場を出て次の信号を左折して、

お？目の前にはもう空港のフェンスが見えます。

これは安心安心、ギリギリまで市場ショッピングが楽しめそう。

空港のフェンス沿いにほんの少し北上したところで

レンタカーは道幅の広い78号線、城辺線に出ました。

左手にスズキプラザ、自動車学校・・・あっ、ありましたありました！

明るくキレイな建物「あたらす市場」です。

道路を挟んだお向かいに、はい、車を借りたレンタカー事務所も発見。

あとは、制限時間いっぱい、お買い物を楽しむだけ（笑）。

いざいざ宮古島の美味しいもんが集う「あたらす市場」へ。

おおお～、広く明るい店内には新鮮な農産物が勢ぞろい。

今が旬の「マンゴー」に真っ赤な「ドラゴンフルーツ」「グアバ」

「パッションフルーツ」に「島バナナ」。

「ゴーヤー」「トウガン」「ニガナ」「ナーベラー」「紅イモ」などなど

それもとびきり、とれたて、ぴちぴち。

しかも生産地ならではの嬉しいお値段で並んでいます。

島野菜好きにとっては天国、パラダイス、興奮しちゃう。

わぁ～ん、もう、端から端までぜ～んぶ買って帰りたいよぉ。

毎日、ここに通って買い物して、毎日、ごはん作りたい。

あたらし市場があるだけで、宮古に住みたいぜ（笑）。

なかには「カンダバー」「エンサイ」など

植物検疫上、県外には持ち出せない葉野菜もあって、

ますます買いたくなるが、

今晩帰るのは那覇のホテル、キッチンはない（涙）。

ふえ～ん・・・日持ちしそうな島野菜はないかしら～。

ん？あれは何？大きな黄色の野菜が目を引いた。

「ナンコウ」。

甘くみずみずしい宮古島在来種のカボチャだそうです。

POPには「ビタミンA、B1、B2、Cが豊富に含まれ

風邪予防や夏バテ解消に特効あり」と書かれています。

「島かぼちゃ」として親しまれる「ナンコウ」は、

普通のカボチャと違ってとても水分が多いのが特徴とか。

カボチャ好きの島野菜好き、魅かれる・・・

だが、デカい。重い。泣く泣くあきらめた。

青い「パパイヤ」に「ハルダマ」「ツルムラサキ」も超新鮮。

葉野菜なんて一把100円だよぉ～、

茹でてピーナッツ和えとかしたら、オリオン進みそう。

これから飛行機に乗らねばならない旅人は

仕方なく頭の中で買い物をし、献立を考え、調理する。

妄想的「エアクッキング」に浸っていると、

おっ？ピーナッツ和えの「ピーナッツ」！？

「宮古島産落花生」だ。

沖縄の市場はずいぶん歩きましたが、生の殻つき落花生（ピーナッツ）、

つまり沖縄の言葉で「ジーマミー（地豆）」を見つけたのは初めてかも。

そう言えば、かつてピーナッツが名産だった伊江島でも

最近はほとんど作ってないって

お菓子工場のおばちゃんが言ってたもんね。

宮古島で会えたか、生のジーマミー。

落花生は土の中で実をつけることから

沖縄では地豆「ジーマミー」と呼ばれ、

昔はハレの日に食べられる貴重品だったそうです。

生の落花生を丁寧にすりつぶして作るジーマミー豆腐は

そのなめらかな口当たりが「クーベーサン（味わい深い）」と評され、

沖縄の人々に愛され続けています。

私も大好きなオキナワン・オードブル（てか、デザート？）。

宮古島「あたらし市場」で出会った生の殻つき落花生。

500グラム入りの袋詰めになっていて、2種類ありました。

さすがJAの市場、生産者がきちんと表示されています。

○○さんの落花生は粒が大きめで、しっかり乾燥されていて、

上地さんの落花生はちょっと小粒ですが、殻の色が黄味が濃く、

まだ水分が残っていてちょっとしっとりしています。

う～む、生の落花生、出会うのも初めてですから、目利きしようがない。

ええ～い、小粒で色が濃い方にしてみよう。

名前も富士パンのママと同じ上地さんだし（笑）、とノリで決める。

がしかし、買っていっても持つのか？大体どうやって食べるんだ？

じーまみー豆腐はちょっと難しそうだし・・・。

ちょうど通りかかった市場の女性店員さんに聞いてみた。

「あの、これ日持ちしますか？」

「はい、冷蔵庫に入れておけば1週間は大丈夫ですよ」

「で、どうやって食べるんですか？」

「えっ？茹でて食べればいいんですけど？」

「茹でるって、殻ごと、ですか？」

「はい、殻ごと。後は枝豆みたいに中の豆を食べればいいんです」。

「なぁ～に当ったり前のこと聞いてんの」的な店員さん（笑）。

すんません、人生初生落花生なもんで。

よし、日持ちはする、

札幌に帰って茹でて食べればいいだけ、

後はオリオンかサッポロ、ビールを冷やしておけばいいだけだ。

いそいそと上地さんが作った宮古島産落花生の袋を

手に取るのでありました。

それにしても「あたらす市場」の「あたらす」って？

新鮮であたらしい農産物が集うという意味合いかと思ったら

「あたらす」とは宮古の方言で「愛おしい」という意味だそうです。

宮古島の農家さんが手塩にかけていとおしんで育てた

とびきりの野菜や果物が集う市場にぴったりのネーミング。

しかも、「あたらす市場」、新鮮な農産物に加え、

とびきりの加工品や地元のお菓子もたくさん集っていました。

いそいそと生の落花生を抱えてレジに向かう途中、

禁断の（笑）島おやつゾーンに遭遇。

「あたらす市場」の甘いスポットのお話はまた明日。

おっと、急がねば、飛行機飛んじゃう（笑）。

（写真は）

宮古島産生の落花生。

中華料理店のおつまみで

塩茹で生落花生を食べたことはありますが、

殻付き茹で落花生は未体験。

うふふ、楽しみな自分土産ゲット。

500グラムで400円なり。