楕円形に夢中

今年の冬将軍は気が早い。

立冬前に雪景色。

夜が明けたら、

冬が来ていた。

さぶっ・・・。

カーテンを開けたら、そこは雪国だった（笑）。

見慣れた景色が一面の銀世界に。

低気圧の通過で北海道各地、雪の朝となりましたが、

札幌もかなり本気で白い雪が降り続いています。

とうとう今季初、暖房にスイッチを入れました。

マンションゆえ比較的室内温度はそう下がらないのですが、

さすがにね、冬将軍が早めのご到着、観念しましたよ（笑）。

やっぱ、あったかいね～。

立冬が来る前の本格的な雪。

風邪予防にもぴったり、カロテン満載のかぼちゃで元気をチャージ。

昨夜の金曜ごはんにはニューフェイスが登場しました。

なんと、ラグビーボールそっくり、楕円形のかぼちゃであります。

長沼町の農家さん直送のプレミアかぼちゃ、

またお店で見かけることは少ない希少な新品種、

その名は「ロロン」。

重さはずっしりと2キロほどの「ロロン」。

てっぺんとお尻が細くなった形はまさにラグビーボール。

濃い緑色に薄い筋が入った表面は栗カボチャに似ています。

日本の種苗会社が開発し、2009年に販売が開始された注目の新品種で

その味、食感、見た目が注目され、人気上昇中の新顔かぼちゃ。

育成者の「ロマン」と「マロン」のような食味から

「ロロン」というカワイイ名前がつけられたそうです。

ではでは早速「ロロン」のクッキング開始。

まな板に楕円形のかぼちゃを横たえ、慎重に包丁を入れます。

おお・・・皮がしっかりしてしていて結構固い。

真っ二つに入れた包丁の刃からみっしりつまった肉質が感じられる。

かぼちゃ大好き人間は、包丁を入れただけで味がわかる、むふふ。

ぱかっ！気持ちよく割れた「ロロン」の断面、

それはそれは鮮やかなオレンジ色をしていて美味しそう。

期待感が高まります。

まずは定番のかぼちゃサラダにしてみましょう。

小さくカットした「ロロン」を電子レンジでチン、熱々のところに

マヨネーズ、カレー粉少々、レーズンを加えるだけの超簡単シンプルサラダ、

シンプルだけに素材の味がよくわかるのです。

新顔「ロロン」、熱を加えるとさらにその実力が開花する。

レンジでチンしただけで、もうほくほく、甘い匂いが鼻をくすぐる。

いざ、「ロロンのシンプルサラダ」実食。

おおお～、ほくほく粉質たっぷりなのに、キメが細かく、舌触りなめらか、

なんとも上品な甘さにとろけそう。ロロン、美味い！

かぼちゃは「ほくほく派」と「ねっとり派」に別れますが、

「ロロン」は両方をうならせる美味しさがあります。

その食味は・・・そうほくほくの栗＋ねっとり甘い安納芋。

サラダや煮物はもちろん、スイーツにしても絶対イケる。

ロロンタルト、ロロンパイ、ロロンモンブラン、ロロンプリン・・・♪

ロロン。

一度食べたら忘れられない楕円形かぼちゃ。

ラグビーボールのようなかぼちゃを見かけたら、ぜひ食べてみて下さい。

ほくほく派もねっとり派もきっとファンになっちゃうはずです。

さ、アタシはロロンのサラダなどをつつきながら、

ラグビー日本代表vsアルゼンチン戦をテレビ観戦しようっと。

楕円形に夢中の土曜日、

雪が降ったって寒くたってゴキゲンさ。

（写真は）

ね？まるでラグビーボール。

楕円形かぼちゃの新品種「ロロン」。

横にしようか、縦にしようか、迷いましたが、

ここはプレイスキックバージョンで撮影。

五郎丸選手も思わずルーティンしたくなる？（笑）。