薄着あんぱん
五月は雨で始まった。
咲き始めの桜並木に
初夏の雨が優しく降り注ぐ。
桜と五月雨。
北国ならではの美しい情景。
淡いピンク色の桜に
絹糸のような五月雨が降る朝。
繊細な水彩画のような眺めに
しばし見とれてしまいました。
北海道らしい皐月の始まり。
な~んてしみじみしていたら、
朝の情報番組が「今日からクールビズ」と伝えていた。
北の大地ではやっと桜が咲いたと喜んでいるのに、
そうですか、そうですか、お江戸は早くもクールビズ、
ジャケット脱いで薄着の季節到来なのですねぇ。
・・・ん?・・・ある意味、あのパンも、クールビズ?
昨日の日曜日の朝、お散歩がてら、
ご近所のペンギンベーカリーで焼き立てパンを買ったのですが、
そのなかに、ある禁断のあんぱんが・・・。
大きさは子供のこぶしほどのいびつなヴィジュアル。
ごく薄いパン生地から小豆色のあんこがまだらに透けている。
その名も「薄皮あんぱん」。
トングでそっとはさむと・・・ずし。
あんこの重量が手に伝わってくる。なるほど、
極薄のパン生地があんこの重みに耐えかねてのいびつさなのね。
あんこ好きには禁断の薄皮あんぱん。
イケない、こんなあんぱんは、イケない(笑)。
そりゃあ、あんぱんを食べるたびに、
もっとパンが薄ければいいのに、
いっそ、あんこだけだといいのに、
と心の中でイケない欲望を膨らませていましたが、
そんなあんこ好きの妄想を現実にしちゃうなんて、
こんな、あんこだらけのあんぱんを食べてしまったら、
もう、昔の自分に戻れなくなってしまう(笑)。
イケない、イケないと言いつつ、
ほんのり温かいいびつな薄皮あんぱんを二つに割る。
うわぁ、この世で最も魅惑的な断面(笑)。
紫だちたる小豆色の粒あんがぎっしり、
まとっているのは天女の羽衣のごとき薄きパン生地。
しかもところどころ小豆色が透けている。
あんこ好きは完璧にノックアウト。
そうだ、お江戸はクールビズ。
あんぱんだって、薄着したい季節だ。
厚いコートを脱ぎ捨てたご近所ベーカリーの薄皮あんぱん。
あなたの誘惑にはあらがえません。
今度はいつ会える?
薄着あんぱんに恋する五月。
(写真は)
ね?
たまらないでしょ?
このほぼほぼあんこな断面。
焼き立て薄皮あんぱんは
あんこまでほのかに温かった。
あ~、幸せ。

