美味しいお隣さん

あれ・・・？

ないよ、ないない、

「バーワン」がない！

うろたえる旅人と

美味しいお隣さん。

2019秋の台湾食い倒れ旅の2日目リポート。

台風17号による雨の台北を逃れて古都台南へ日帰り旅を決行。

台湾の新幹線「高鐵」に乗って美麗島を南下、北回帰線を超えて

1時間45分ほどで熱帯圏の「台湾の京都」台南へ到着。

まぶしい太陽と南国の青空と真夏の気温が出迎えてくれました。

郊外にある「高鐵台南站（駅）」から黄色いタクシーで市街中心地へ。

高層ビルが林立する台北とは違ってゆったりした時間が流れる古都、

台南街歩きのスタートは。台南のシンボル「赤崁城」から。

オランダ時代、鄭成功時代、清朝時代、日本統治時代と

激動の歴史を見続けてきた美しい城をじっくり見学した後は

お待ちかね、食の都台南小吃食い倒れ＆食べ歩きをスタート。

目指すは台南ならではの美食を極めるグルメストリート「国華街」。

かつての城門から続く市場を中心に発達した細い800mほどの路地に

「小吃」呼ばれる小碗サイズのローカルグルメの実力店が集結していて、

土曜日のお昼どき、地元のお洒落な若者や家族連れで大賑わいです。

まずは国華街絶品小吃、第一番札所（笑）大行列の「葉家小巻米粉」で

淡麗滋味あふれるスルメイカビーフンを堪能、

さすが「正宗老店於1935年」、ぶれない老舗の味に感動しました。

国華街の食べ歩きの鉄則はひとつのお店で食べ過ぎないこと。

腹三分目に抑えてペース配分を慎重に守り、第二番札所の小吃店へ。

府前路から民生路へ北上する黄金ルートをちょっとだけ逆戻り、

保安宮につながる保安路と国華街が交差する角にあるはず。

その名は「茂雄蝦仁肉圓」、

もちもちぷるぷるな食感が魅力の「肉圓（バーワン）」の人気店です。

お～っと、交差点に面した店先のテーブルが地元客でいっぱいの繁盛店発見。

軒下には「肉圓（バーワン）」の看板もあるぞ。

やった、ここだ、おっと、ラッキー、一卓だけ空いてる。

おかみさんらしき女性が「どうぞどうぞ」と空席を指さしてくれた。

いそいそとほぼほぼオープンエアなテーブルに陣取り、いざ注文。

例によって卓上のピンクの注文票に記入する形式ね。

ふふふ、もう慣れたものよねぇ～と、余裕で注文票を手に取り、

「え～っと、肉圓（バーワン）、肉圓（バーワン）・・・？？？」

あれっ？？？おかしい！！！漢字の料理名が並んでいますが、

どこにも「肉圓」の二文字がない！！！

地図では間違いなくここ、「肉圓」の看板も横にかかっているのに、

何故だ？何故に「肉圓（バーワン）」がない？

「あれ・・・変だよ、バーワン、バーワン、なんでないの？」

ピンクの注文票を手に「バーワン、バーワン」とうろたえる旅人に

さっきのおかみさんが笑いながらしきりに隣を指さす。

え？まさか？まさかのお店間違い？

「そうそう、バーワンはお隣よ」的な言葉と笑顔と仕草で

うっかり食いしん坊旅人を嫌な顔ひとつせず、お隣へと誘導してくれた。

南国らしい開放的な軒下でつながっている3席ほどの小さなお隣さんこそ、

目指す「茂雄蝦仁肉圓」だったのであります。

な～るほど「肉圓」の看板は角のお店との境にかかっていたわけね。

後で調べで判明したのですが、最初に間違って坐った角のお店は

「豬血（ジューシエ）」という豚の血と糯米を固めた小吃店らしく、

どちらも地元で人気のお店、国華街と保安路の角に

美味しいお隣さんが仲良く軒を連ねていたのですね。

いいなぁ、南国の古都らしいゆったりした優しさ。

忙しい昼どきに「バーワン、バーワン」と迷い込んだ旅人にも

のんびりに大らかに優しく対応してくれる。

台南いいとこ、一度はおいで（笑）。

美味しくて優しいお隣さんが軒を連ねる国華街。

無事にたどり着いた第二番札所「茂雄蝦仁肉圓」

台南ならでは絶品蝦入りもちもちぷるぷる小吃、

詳細食レポは明日へと続きます♪

（写真は）

こちらが「茂雄蝦仁肉圓」

この右隣の角が親切なお隣さん。

オープンエアでつながっている♪