楽々台北ナイト

人数告げて

注文票に記入して

冷蔵庫へ取りに行って

あとは飲んで食べて楽しんで

楽々台北ナイト♪

2019秋の台湾食い倒れ旅4日目リポート。

台北の発祥から最先端スポットまで充実クルージングを楽しみ、

さあ、お楽しみの食い倒れナイト、4日目の夜は初「熱炒」体験！

台湾式居酒屋「熱炒（ラーツァオ）」の超人気店、

台北のシンボル「台北101」のお膝元にある「小林海産」へ。

銀座やシャンゼリゼのようにデパートや銀行などが立ち並ぶ、

お洒落な止まらない「東区（ドンチュ）」エリアの瀟洒な大通から

タクシーで一歩奥に入った昔ながらの住宅街の一角に

不夜城の如く明るい真っ赤な看板がありました。

MRT信義安和駅から徒歩10分、らしいのですが、

初心者はちょっと見つけにくい場所にあるのが憎いねぇ（笑）。

ま、迷っただけ、喉も乾いた、飲むぞぉ！

いざ、「小林海産（シャオリンハイチャン）」へ入店。

おおお～、扉を開けたとたん。そこはザ・台北ナイト♪

店内はほぼほぼ満席、一日の仕事を終えた台北っ子たちがワイワイガヤガヤ♪

ビールグラス片手に、ほろ酔い顔で、わしわしガンガン食べて飲んで大賑わい。

観光客らしき姿はなく、地元度200％。ローカル＆ワイガヤ度満点♪

基本的に食事とお酒は分けて考える台湾人が

今日は飲むぞ！と決めたら「熱炒」、ってことが一目瞭然。

食べて飲んで楽しむ台湾ならではの外食ジャンル、いざ、初体験♪

といっても、気構えも難しいことも、何にもなし。

台湾式居酒屋「熱炒」システムは、いたってシンプル。

入り口で店員さんに名前と予約人数を告げると

さくさくと席に案内してくれます。

次にメニューを見てテーブルの注文票に書き入れ、

ビールは大きな冷蔵庫から自分で取りに行くセルフサービス、

あとは「乾杯！」して、お料理を待つだけ（笑）。

おっと、嬉しい、「小林海産」のメニューは写真付きで日本語表記あり。

地元度200％でも、おもてなし度高し。ありがたい。

店内には並んだ新鮮な魚貝類を使った海鮮料理から

ステーキなどの肉料理、おつまみ系、台湾家庭料理などなど種類も豊富、

え～っと、アレとコレとソレと、コレね！

さくさく注文票に書き入れて、お店のお兄さんに渡す。

そして、ビール、ビール♪

いそいそと大きな冷蔵庫へ取りに行くと、

おっと、キャンペーンガールみたいなコスチューム姿の

めっちゃキレイなお姉さんが、「どれにします？」っぽい感じで

微笑みかけてきた。「えっと、コレ」と台湾18生のボトルを指さすと

にっこり冷蔵庫から取り出して渡してくれた。

気がつけば、店内には同じようなキレイなお姉さんが何人かいて、

ビールを奨めてくれたり、空いた瓶を足元のバスケットに入れてくれたり、

さりげないサービスをしてくれている。

この・・・キレイなお姉さんたちは・・・どなた？

彼女たちこそ、台湾式居酒屋「熱炒」ならでは存在で

各ビール会社のビールガール「酒促小姐」さんたちなのでした。

日本の居酒屋ではまず見かけませんが、

う～んと、そうだ、球場のビールの売り子さんに近い感じかなぁ。

それにしても皆さん、麗しくて、ドキドキしちゃう（笑）。

「小林海産」日本の居酒屋にもありそうな店名ですが、

システム、ビールガールは日本とずいぶん違います。

やっぱり、旅の醍醐味は、土地の居酒屋にあり、ですね。

美味しい楽々台北ナイト、熱炒のお料理は、明日詳しく♪

（写真は）

「熱炒」の超人気店

「小林海産」にて。

居心地の良い雰囲気で

ビールが進む♪