大きな秋

銀鱗躍る♪

量は少なめ

でも

サイズは大きめ

今年は大きな秋？

ちゃんと、秋が来た。

北海道の港にも大きな秋の知らせが届いた。

道東の太平洋岸で秋サケ定置網漁が解禁、そのトップを切って、

昨日1日、十勝の大樹漁港で水揚げされました。

初日の水揚げ量は3.6トン、浜根は1キロ当たりメス1070円、

雄530円と昨年より1～2割高かったそうです。

関係者によると量は少ないものの、魚体は大きめ、

今後の豊漁に期待できる水揚げだったそうです。

今年の秋サケの来遊は全道で1677匹と

昨年を8.5％下回る予測となっていますが、

朝刊の掲載された写真には、ぴかぴかまさに銀鱗躍る！

見事な大きめの秋サケが映っていて、嬉しくなっちゃいました。

ご近所の花壇でチョコレートコスモスが揺れていたり、

果物売り場は梨や葡萄がメインを占めるようになり、

午後のお茶時間もアイスコーヒーから温かい紅茶にシフト、

日々の暮らしの中でちいさな秋を感じることが増えてきましたが、

不漁が心配されている秋サケ漁、初日はサイズが大きめとか、

「大きな秋」期待したいですね。

さあ、今年は秋サケ料理、どんな新作作ろうかな。

鮮魚コーナーに並ぶ美しいサーモンピンクの身は

北海道の豊かな実りを感じさせてくれるもの。

なんだか、心も豊かなになってくるような気がします。

「北海の鮭あり厨貧ならず」

正岡子規もこんな一句を詠んでいました。

厨＝くりや＝台所。

そうそう、北海の鮭があればな～んかリッチな気分になるよね～。

北海道の秋鮭、新米、じゃがいも、かぼちゃ、たまねぎなどなど

これから秋の味覚がどんどん食卓に届く季節がやってきます。

大地や海の恵みに感謝して、たくさん食べて、免疫力アップ♪

山も海も畑もたんぼも、大きな秋となりますように。

秋が来る。

我が家の厨も貧ならず（笑）

（写真は）

初秋の朝日

明け方の雲も

だんだん晴れてきた

今日もいい日にしよう