春来たロール

桜前線を

追い抜いて

甘く美味しい

季節到来

春来たケーキ

朝からなごり雪が降る札幌ですが、

桜前線2022のスタートはかなり前倒しになりそうです。

全国各地で春本番の暖かさが続き、桜の開花がぐんと早まるようで、

ウェザーニュースの予想によると最速は東京都心と福岡で18日とか。

18日ってことは、今週金曜日にも桜咲く？

名古屋で23日、大阪25日と各地で早めの開花が予想されていますが

全国から寄せられるつぼみの写真なども参考にしているそうです。

つぼみの先がピンク色になった写真も届いていて、

このところの高温傾向で開花準備がぐんぐん進んでいるようです。

ちなみに札幌の開花も平年より早めの4月23日、

連休前に桜咲く、となりそうで、うふふ、なんだか嬉しい。

私事ながら？回目のお誕生日だった昨日3月14日も

気温が上がりぽかぽか春のような陽気となり、

春気分がぐんと上がるおやつ時間を過ごしました。

忙しさに紛れて本人も忘れていた誕生日を覚えていた夫、

まあ感心なことに（笑）お祝いのケーキも買ってきてくれたのです。

「コレは、映えるよ～」と自信たっぷりに渡された箱を開けると・・・

うわぁ～！春が来た！

桜色に染まったロールケーキ♪

ガトー・ド・ボワイヤージュの「桜のロールケーキ」。

3月11日に新発売されたばかりの春限定のプレミアムなスイーツ、

そういえば、テレビの情報番組でも紹介されていたような。

桜花の刻み入りクリームと桜風味のスポンジ生地で

白あんとわらび餅を巻き込んだ春気分満載のロールケーキ。

ほんのり桜の香りが鼻をくすぐるクリームとスポンジ、

上品な白あんともちもちのわらび餅の相性が抜群、

ひと口食べた瞬間に、あ、春が来た！

日中はプラス気温となっても

まだまだ道路脇の雪の壁は身の丈ほど高い北海道ですが、

桜前線を追い抜きそうな勢いで

甘く美味しい春が来た！

さあ、これからひと月。

桜を待ちながら春スイーツ、春のお料理などを楽しもう。

北海道の三月は、桜待月。

待っている時間が、いとおしい。

春よ来い！

（写真は）

桜のロールケーキ

桜前線を追い抜いて

春を届けてくれました