BBQの和

夏と秋が仲良く隣り合っているようです。
真っ青な空は夏のようで、
爽やかなカラリとした風は秋の予感もする。
二つの季節のいいとこどりな朝。

こんな青空の下でのBBQは最高でしょうね～♪
昨日8月26日にコメンテーターとして出演させて頂いたHBC「今日ドキッ！」の特集テーマは
「突撃！隣のBBQがキニナル」、おいしい匂いと煙を頼りに取材班が住宅街を大調査、
夏空のBBQ日和、あちらこちらのジュージュー、ワイワイ、楽しいBBQ現場にカメラがお邪魔しました。

一軒家のお庭にタープを立てて、BBQグリルにデッキチェア、いまどきのBBQはギアも完璧。
職場の仲間や家族そろってのファミリーBBQ、15年ぶりに中学時代の同級生が集まっての同窓BBQなどなど、
お肉や野菜、海鮮がジュージュー焼けるおいしい匂いと煙とともに笑顔の花が咲いていました。
黒毛和牛に牛タン、牡蠣に海老、その海老味噌入りの特製醤油だれやネギ塩だれなど
食材もたれやソースもプロ並みのグルメBBQばかりで、超うらやましい！

マンション住まいではこんな楽園BBQライフは夢のまた夢のまた夢（笑）
おいし匂いも煙も住環境的にはNGなわけ。
しかし、救う神は存在した。
BBQ好きだったり、BBQ環境が整った方からの「お招き」であります。

私も以前、厚田に家庭菜園つきの可愛いセカンドハウスをお持ちのお知り合いからBBQのお招きに預かり、
厚田の美しい海を眺めながら、朝市で仕入れた極上海鮮BBQに舌鼓を打っという超贅沢な体験をさせて頂いたことがあります。
なんとありがたい、なんと幸せなことか。
マンション住まいにとってはBBQの神さまが降臨、でありました。

BBQはどこですることは多いのか、一軒家、マンション住まい合わせた調査結果によると
①BBQ施設　②自宅　③キャンプ施設　④河原　⑤友人・知人の家　でした。
そうか、結構、BBQの神は存在するのですね。
札幌市内でも五天山公園、さとらんど、川下公園などたくさんのBBQ施設があり、
どこも11月初旬まで利用可能だそうで、秋になってもBBQはまだまだ楽しめそうです。
おいしい秋の味覚、食材での秋BBQ、想像するだけで、楽しい。

週末に買った今季二度目の「大浜みやこ」とかもね。
BBQグリルで焼いたら、こりゃ、絶対美味しいよねぇ。
秋刀魚なんか焼いた日には、感涙にむせびそうだ。
みんなで集まって、美味しいものを焼いて、食べる、飲む、お喋りする、最高だ。

ソロキャンプにひとりカフェ、ひとり焼肉、ひとりカラオケなどなどソロ活ブームの昨今、
もちろん、一人で自由に気兼ねなく楽しむ時間の過ごし方も素敵だし、、
一方で、BBQのようにみんなで集まってグリルを囲んで輪になるのも楽しい時間です。
おいしい匂いと煙のなかでは、さらに話の花が咲くものですよね。

みんなで楽しくグリルを囲むBBQの輪（わ）、
わいわいとBBQの話（わ）が盛り上がり、
BBQの和（わ）になる。
BBQシーズンはまだまだ続く。

とりあえず、今季2度目の大浜みやこは
我が家定番の蒸篭蒸しに。
BBQでも絶対美味しいはず♪