うまいぜ、ジョー！

ほくほく

甘く

濃厚

漆黒ボディ

うまいぜ、ジョー！

実りの秋です。

あちらこちらからおいしい秋の味覚が到来する嬉しい季節、

先日は知人から超カッコいい名前のかぼちゃをいただきました。

その名も「ブラックのジョー」。

はい、劇画のタイトルでも昭和の映画の題名でもありません。

今、大人気のかぼちゃの名前、品種名であります。

いただいたのは風連町産の「ブラックのジョー」でしたが、

北海道各地で栽培されている人気品種なんだそうです。

そのヴィジュアルは歪さがまったくない完璧なフォルム

艶やかな果皮は濃く深い黒緑色、その美しい漆黒ボディから

開発した種苗会社が「ブラックのジョー」と名付けました。

ほくほく甘く濃厚な味わいの栗かぼちゃの新品種なのですね。

漆黒ボディは強そうに見えますが、

果皮は柔らかく、果肉との一体感があるので、

電子レンジでチンしたり、蒸したり、煮たり、焼いたり、

どんなお料理でも栄養価の高い皮まで美味しく食べられるのが魅力らしい。

さあ、どうやっていただこうかな～、と、

「ブラックのジョー」を楽しく眺めていると、

朝のラジオで耳寄りなカボチャ話が聴こえてきたゾウ♪

今話題の円山動物園のゾウさんたちもカボチャが大好物なんだそうです。

ゾウの主食は干し草ですが、野菜や果物もたくさん食べます。

ミャンマーからやってきた4頭のゾウさんたちは

お国でもかぼちゃをよく食べていたので、円山動物園で北海道産のカボチャを

与えてみたところ、「うわっ！ヤバっ！めちゃ美味っ！てな勢いで

大喜びで食べてくれたのだそうです。

小さめの坊ちゃんカボチャはぱくっと丸ごとぺろり、

大きなカボチャは足で踏んで食べやすく砕いてパクパク、

とにかく、甘くほくほくの北海道産かぼちゃに目がないそうで、

北海道各地からゾウさんへのカボチャのプレゼントが届いているらしい。

超人気アイドルの赤ちゃんゾウはまだ母乳が中心ですが、

ママのパールを真似して少しずつ干し草も食べ始めているそうで、

そのうち甘いほくほくの道産カボチャも「お喰い初め」の日が来るかも。

赤ちゃんもきっと、おいしくて、ビックリするゾウ（笑）

名前はまだ決まっていない円山動物園の赤ちゃんゾウにも

いつか食べてもらいたいな～。

ほくほく甘く濃厚な味わい、漆黒ボディ「ブラックのジョー」

パオ～ン！うまいぜ、ジョー♪

（写真は）

人気の栗かぼちゃ

「ブラックのジョー」

さあ、どうお料理しましょ？