葡萄畑に包まれて

雄大な遠景

爽やかな緑

季節の花々

いとしきすべてが

葡萄畑に包まれて

さむっ・・・！

朝、窓を開けた瞬間にひんやり肌寒い空気に包まれました。

季節がちょっとバックステップしたかのような気温、

空も薄いグレーの雲に覆われて少し物憂げな火曜日です。

が、週末の楽しかったドライブの余韻はまだ続いています。

最高の五月晴れの爽やかな陽気に誘われておでかけしたのは余市。

初夏の余市ワイナリー巡りドライブリポートその③は

素敵なテイスティング体験のお話です、

余市・仁木でワイン作りが始まったのは昭和50年代、

幾多の試練がありましたが、新しい力がどんどん加わって、

今ではワイン用ブドウの栽培農家は60軒を超え、

余市に16、仁木に5つものワイナリーが開業、

ワインがまちをつくるワインツーリズムの聖地となっています。

札幌から高速道路で1時間、快適なドライブで余市町に到着後、

JR駅前のエルラプラザでワイナリー情報を色々と教えていただき、

まずはレストラン、ショップも併設されている「Occi Gabiワイナリー」へ。

その素晴らしい景観から日本一美しいワイナリーと呼ばれています。

遠くに札幌や小樽の緑濃い山々を望み、

地下に醸造・貯蔵施設、地上にレストランがある瀟洒な建物は

季節の花が咲き競い、噴水がきらめく庭園などに囲まれ、

そのすべてを広大で美しい葡萄畑が包み込む景観は、

近年ワイン界を席巻するモダンワイナリーを実現しています。

半円状に設計されたレストランの席に着くと、

窓の外はどこを見ても美しいワイナリーの風景がまるで絵画のよう、

その景色が最高の前菜となり、食事もワインもおいしく満喫できました。

11時の開店とともに早いランチを楽しんでいると、お昼12時、

気がつけば予約のお客様でレストランは満席！凄い人気ね～。

ではでは、お次は、お楽しみのお買い物。

レストランと隣りあうショップには「Occi Gabi」のワインが勢ぞろい。

外国の液体や生食用ぶどうを一切使用せず、すべて醸造所のまわりを囲む

自社のワイン用ブドウで丁寧に醸造、貯蔵されたワインたちであります。

栽培面積７haの葡萄畑で栽培されている品種はゲヴェルトトラミナー、

ムスカテラー、アコロン、ピノ・ノワール、シャルドネ、カベルネ・クービン、

カベルネ・ミドスカベルネ・ドルサ、バラースなど多種に富み、

生産本数は7万本、う～ん、ショップの木箱もいっぱいあって、

いや～ん、選べな～い・・・！

そんな時こそ、ワイナリー訪問の醍醐味、テイスティング♪

と、いそいそ向かった試飲カウンターからの眺めがまた絶景だった。

「Occi Gabi」のワインボトルが並ぶ向こうは美しい庭園と緑、

さらにそのワインを生み出す広大な葡萄畑に包まれた景観は圧巻。

試飲するには最高の環境であります。

試飲カウンターでは550円でお好きなワインを3種類味わえます。

応対して下さったのがどうやらワイナリーの取締役の方のようで、

（後で名刺をいただいて判明）、こちらの好みを伝えると

それは豊富な知識を基に色々楽しくお話をして下さって、

本日出したばかりで、出色の出来の「あまり売りたくないワイン」（笑）

まで紹介して下さり、まあ、それは幸せなワイン時間を過ごせました。

遠方に住むワイン好きの息子にも宅配便で送り、

我が家用（妻用）にもスパークリングと出色の白をお買い上げ。

ドライバーの夫はワインの荷物持ちまで担当、ありがと、ごめんね（笑）

さあ、日本一美しいワイナリーをあとにして、

次は、知る人ぞ知る、希少なワイナリーを訪れましょう。

初夏の余市ワイナリ―巡り。

葡萄畑に包まれて

幸せなドライブは続くのだった。

（写真は）

美しい緑を眺められる

「Occi Gabiワイナリー」の試飲カウンター

季節の花々が咲く庭園でも

グラスワインを楽しめますよ♪

☆☆☆本日5月23日（火）HBC「今日ドキッ！」に

コメンテーターとして出演させていただきます。

どんな話題に出会えるのか、今日もわくわくドキドキで行ってきまーす！