ポスト・マリトッツォ

ふわふわ

もちもち

しゅわしゅわ

おいしい爆弾

ポスト・マリトッツォ♪

ちょっと慌ただしい週末、

エネルギー補給にはやっぱりスイーツでしょ？

ってことで、ご近所の「もりもと」で

新商品、可愛いニュースターを発見！

まあるいフォルムに色とりどりのトッピング、

お砂糖をまぶしたドーナッツ？のようにも見えるお菓子の名前は

「ボンボローニ」、イタリア語で「Bomboloni」、

トスカーナ地方発祥の国民的スイーツらしい。

あれ？つい最近まで、イタリアの国民的スイーツがブームでしたねぇ。

ローマ生まれの「マリトッツォ」、我が家もハマっていたっけ（笑）

どうやら、そのマリトッツォの次はコレ、

ボンボローニはポスト・マリトッツォ、のようです。

ボンボローニはイースト生地を揚げて砂糖をまぶし、

中にカスタードやチョコレートなどのクリームを詰めたお菓子。

ルーツはオーストリアの伝統菓子「クラップフェン」が18世紀に

ハプスブルク家の統治下だったトスカーナから広がったとか。

イタリアではおやつの定番で、朝ごはんのかわりに

バールなどで頬張る人も多いようです。

「もりもと」のボンボローニの中から、ピスタチオ、

苺＆クリーム、餡＆マスカルポーネをセレクト。

さあ、ジャポネもお三時のおやつにいただきましょう。

私はグリーンが美しいピスタチオ！

小ぶりで中にクリームがたっぷり、フォークはあきらめ手づかみでぱくり♪

う～ん、生地はふんわり、軽くてもっちり、中のピスタチオクリームは

甘さ控えめでお砂糖をまぶした生地とのバランスが絶妙、超美味しい！

ふんわり軽くて、ちょっともっちりした食感は

ハワイのマラサダともよく似ていますが、

ボンボローニはずっと小ぶりで、まんまるフォルムが愛らしい。

その小さな爆弾BOMBのような形から

「bobloni」と名付けられたという説もあるようですよ。

やばい、もう一瞬でボンボローニの虜。

揚げてあるけど、小さくて軽くて罪悪感もそう感じない（笑）

「もりもと」にはまだレモン＆クリームもあったな～。

また買ってこようかな～。

早くもマリトッツォを忘れかけている。

薄情な甘党（笑）

ポスト・マリトッツォ

小さな爆弾にちょっと夢中♪

（写真は）

「もりもと」の新商品

ボンボローニ3種

片手でクリームを

こぼさないようにパクリ！