キミたちキウイー?
なんて素敵な
爽やかな甘さ
爽やかな酸味
キミたち
キウイー???
80年代、♪君たちキウイ―・パパイヤ・マンゴーだね♪
なんていうヒットソングがありましたが、
口にしたフルーツに向かって思わず、問いかけてしまいましたよ。
「キミたち、キーウィー???」
昨日、夫がお土産で持ち帰ってきたある果物。
毎朝のヨーグルトに欠かせない、そうバナナ、なんですが、
いつものバナナよりも少し小ぶり、皮も極薄。
だが、バナナには変わりないので、まずはパクリ♪
うっわぁぁぁ・・・お・い・し・い~~~!!!
一言で表現するなら「ザ・爽やか」。
爽やかな甘さと爽やかな酸味のバランスでが絶妙で
ねっとり濃厚なトロピカルフルーツとはまた違う味わいに驚き、
思わず問いかけました「キミたち、キウイー???」
そうなのです、バナナなんだけど、
まるでキーウィーのような爽やかな美味しさがあるのですよ。
な~るほど、だから、この名前がついているのね。
「キウイーナ(KIWINA)」
「キウイーナ(KIWINA)」はフィリピンのスミフルバナナ研究所で
品種改良を重ねて誕生した「スミフル開発品種バナナ」なのです。
まるでキウイのような爽やかな美味しさから
KIWIとBANANAを合わせた造語「KIWINA」と名付けられました。
「キウイーナ」は一般的なバナナと比べて酸味が強いのが特徴で、
同時に糖度も高いため、甘さと酸味がそれぞれ引き立てあった味わいが魅力。
おいしいフルーツは甘いだけでも、酸っぱいだけでもダメ、
甘さと酸味のバランスが重要なのですが、キウイーナは完璧!
バナナは大好きな果物ですが、
私はねっとり熟したシュガーポイント満載のバナナよりも、
青っぽさをほのかに残した黒いそばかすのないバナナが好みなので、
このキウイーナの爽やかさな酸味は、もうどストライク!
これこれ、この爽やかな酸味と甘みの絶妙バランス、最高♪
しかも、時々断面に確認できる黒い粒々の種もキウイ―っぽい(笑)
バナナなのにスッキリ、バナナなのにさっぱり、バナナなのにあっさり、
確かに何度も問いたくなる「キミたち、キウイ―???」
バナナの世界は奥深い。
バナナなのにキウイみたいな
不思議なマジカルフルーツ。
「キウイーナ」ぞっこんです♪
(写真は)
スミフルが開発した
「キウイーナ」
爽やか、が魅力♪

