旅するおやつ
お菓子だって
色々な場所へ
違う街へ
行ってみたいんだ
旅するおやつ
先月の滞在40時間沖縄弾丸旅を終えて冬の札幌へ帰ってきました。
短くも濃密な旅の思い出とともに過ごすお茶時間、
仕入れた沖縄おやつで幸せ度がぐんと増すのでした。
ポーポーのような伝統的なお菓子はもちろん、
お洒落な洋菓子が大人気のお店もあるのよねぇ。
「oHacorte’(オハコルテ)」
浦添市港川の外人住宅街に本店を構えるフルーツタルト専門店です。
それぞれの季節にいちばんおいしいフルーツをフルーツそのものを
食べるよりもさらにおいしくなるように作られたタルトが絶品。
でも、フレッシュなフルーツを載せた繊細なタルトを
遠路はるばる飛行機に載せて持ち帰ることは難しい・・・。
「オハコルテのフルーツタルトをもっと気軽に」という想いから
生まれた、嬉しいお菓子があるのです。
それが「旅するタルトサンド」。
タルト台に見立てたさくさくの三角サブレに
フレッシュなフルーツの代わりにドライフルーツと
口どけのよいバタークリームをはさんだお菓子であります。
「マンゴー」「蜜りんご」「クランベリー」「レーズン」の4種類が
「オハコルテ」のシンボル、愛らしい小鳥さんが描かれた
お洒落な青い小箱に詰められたセットは沖縄土産に最適。
那覇空港の国際線ロビーに移転したお店まで
国内線から10分ほど歩いてゲット。歩く価値ありのおやつですな。
まずは南国らしい「マンゴー」を実食。
さく・・・ほろり・・・じゅわ~&ふわぁ~・・・♪
本店でいただいたフルーツタルトを彷彿とさせるバターの芳醇な香りが
心地よい食感とともにお口の中に広がる。
甘酸っぱいマンゴーとバタークリームの相性が絶妙ざんすよ。
「今度は港川の本店で季節のタルト、食べたいね」
「うん、そうだ、那覇にオハコルテのベーカリーもあったよね?」
なんて「旅するタルトサンド」を食べながら沖縄話に花が咲く楽しい時間。
あ、でも今年9月にベーカリーは閉店、来年オンラインベーカリーオープンらしい。
オハコルテも新しい旅を続けているのですね。
スイーツ好き、愛らしいモノ好きな人への沖縄土産に絶対おすすめ♪
南国から飛行機に載せて気軽に持ち帰れるフルーツタルト、
オハコルテの「旅するタルトサンド」。
お菓子だって、旅したいのだ~♪
(写真は)
旅するおやつ
「オハコルテ」の
「旅するタルトサンド」



