おやつの殿堂

時は移り

マチグヮーも

姿を変えても

変わらない甘さ

おやつの殿堂

先月の週末2泊3日滞在40時間の沖縄実証実験ツアーを決行。

感染対策を十二分に講じて、4年ぶりの沖縄を訪ねました。

「見せる復興」が進む首里城、読谷村「やちむんの里」や

「道の駅かでな」、世界遺産「座喜味城跡」などを駆け足で巡り、

思い出の「BACAR OKINAWA」で最後の晩餐も楽しめました。

あっという間に迎えた最終日の朝も、

那覇の台所「第一牧志公設市場」界隈で朝のお買い物。

2022年の完成に向けて再建が進む旧市場の工事現場から

元気に移転営業されている仮設店舗も訪ねることができました。

日曜朝の9時前とあって、まだ開店前のお店が多く、

お目当ての沖縄の蒲鉾や鰹節の沖縄野菜などはゲットできませんでしたが、

大丈夫、甘党の聖地、那覇のおやつの殿堂、あのお店はまもなく開くはず。

創業60年を超える「松原屋製菓」であります。

国際通りから市場へ向かうアーケード「市場本通り」や「平和通り」は

戦後の闇市から始まった市場の歴史とともに歩み続け、

昔から変わらないスタイルで営業しているお店がたくさんあって、

地元の人はもちろん、観光客にも愛されてきた賑わいのある通り。

しかし旧市場は解体・再建工事が進み、

昔ながらのアーケードも再整備されるようで、

現在の懐かしい風景はそのうち見られなくなるかもしれませんが、

あ、あった、あの大きなオレンジ入りの年季の入った看板も健在だ。

アーケードの中でもひときわ目を引く「松原屋製菓」の看板を目当てに、

朝の開店直後から地元の人のみならず観光客もひっきりなしに訪れる、

沖縄おやつの殿堂、と言っていい老舗のお菓子屋さんです。

松原屋さんに行けば、沖縄のおやつのほとんどが入手できるのです。

毎日揚げたての色んな種類のサーターアンダギーが並んでいて、

地元のおばぁや修学旅行生が仲良く並んで一個買いしている風景などを

よく見かけましたが、ようやくシャッターが開きかけた朝の9時過ぎ、

開店は9時半らしいので、まだひっそりしています。

早番の女性一人が、ガラガラとシャッターを開けて、

店先にお菓子を並べ始める様子を、向かいの角からじっと見つめる。

・・・ヤバいよね？・・・かなり怪しい客だよね（笑）

でもぉ、だってぇ、いっぱい欲しいんだもん。

沖縄は伝統的な行事や習慣が暮らしに息づいていて、

婚礼や結納、法事など冠婚葬祭に伝統的なお菓子がつきもの。

松原屋製菓は琉球王国時代から伝わるお菓子から庶民のおやつまで、

ほぼ網羅する凄いお菓子屋さんなのです。

愛する沖縄おやつの殿堂。

さあ、少しずつ店先にお菓子が揃い始めましたぞ。

じりじりとお店に近づく怪しい夫婦（笑）

弾丸ツアー最後の甘いお買い物のお話はまた明日♪

（写真は）

マチグヮーの甘い聖地

「松原屋製菓」

創業60年を超える老舗は

沖縄おやつの殿堂