温故知新折り詰め
新しくて
どこか
懐かしい
新しい時代の
懐かしい忘年会
2020年の忘年会はほぼほぼ消滅?
あるインターネット調査によると
「今年の忘年会、参加する」と答えた人は70%、
去年は86%が参加すると答えていたのと対照的な結果が。
この調査も12月1日に発表されたものですから、
全国的に感染急増が収まらない現在では
忘年会不参加率はもっと高いでしょうし、
そもそも忘年会自体、開催されないでしょうね。
ならば「コロナ時代 忘新年会は飲食なしで」
こんな記事を目が留まりました。
ほよっ?飲食なし?
飲んだり食べたりしない忘新年会???
「飲食なしで忘新年会を楽しもう!」と
ユニークな企画を発売したのはニューオータニイン札幌。
新型コロナ時代の宴会、題して
「新『食べない・飲まない・時短』忘新年会プラン」です。
出席者はホテルの宴会場で短時間のあいさつや懇談した後、
シェフ特製弁当を持ち帰るというもの。
感染を招きやすい「飲食」はせず、懇談も「時短」、
自宅でのリモート飲み会につなげるのもあり、かもね。
へぇ~、よく考えましたね~。
忘新年会を安全に楽しんでもらいたいホテル側、
感染リスクないなら、やっぱり忘新年会はしたいお客さん側、
双方のニーズを満たすウィンウィンなアイデアです。
記事には5千円プランの特製弁当の写真が載っていて、
ふと、なんだか懐かしい気持ちになりました。
そうです、子供の頃、昭和の冠婚葬祭には
こんな折り詰めが出されていましたよねぇ~。
お赤飯や海老や鯛の塩焼きや煮物などが詰められた折り詰めを
その場で少しつまんだり、手を付けずにそのまま持ち帰ったり。
家で留守番をしていた子供たちは
父や母が持ち帰る折り詰めがとっても楽しみだったなぁ。
折り詰めの角には、なぜか三角の羊羹が詰められていて、
甘いものが好きだったけれど、折り詰めの羊羹は
一緒に詰められていた海老や鯛の海の匂いがちょっと移り、
ところどころちょっとしょぱったりしたっけな~。
コロナ時代の飲食なし持ち帰り弁当には
昭和の羊羹は入っていないんだろうけれど、
新しいのに、どこか懐かしい、温故知新の匂いがする。
令和の折り詰め、お留守番の子供たちも喜びそう。
どんな時代も
おいしく
楽しく
笑って年を忘れよう。
(写真は)
イタリアンランチの
大人なプリン。
令和の宴会持ち帰り弁当、
ご機嫌なスイーツも入っているかな?



