真っ赤な宝石

暑い夏にも耐え

今年も出来秋

真っ赤に輝く

北の宝石

小豆の季節

真っ青な秋空の下、

「真っ赤な小豆　収穫本格化」

昨日の北海道新聞の見出しと写真に嬉しくなりました。

全国の小豆生産量6割を占める小豆王国十勝で

小豆の収穫作業が本格化しているそうです。

巨大なコンバインが刈り取りと脱穀を同時に行いながら

勢いよく真っ赤な小豆をトラックの荷台へと流し込んでいます。

秋の青空と赤い小豆の美しく、美味しいコントラストに

思わずゴックン（笑）今年もおいしいあんこになるんだね

今年は夏の高温、長雨の影響などを受けて、

やや粒が小さく収量は平年を下回る見込みだそうですが、

小豆農家さんによれば「まずまずの出来」だそうで、

ほっといたしました。

しかし、あんこの世界にも、コロナの影響が。

ホクレン帯広支所によると新型コロナウイルスの影響で

和菓子の需要が減り、十勝産小豆の相場も下落しているのだとか。

贈答用の和菓子なども買い控えだったりするのかな～。

我が家の和菓子消費額は、むしろ増加傾向。

おウチにいる時間が増えるにつれて、あんこ需要も増える。

最近はね、三越札幌の「あんこ博覧会」もあったしね、

ますます、あんこ関連消費が増額傾向（笑）

ささやかではありますが、

十勝産小豆の相場回復にも貢献しよう。

ってなわけで、連日北海道産あんこに舌鼓。

真っ赤に輝く北の宝石、小豆の出来秋に乾杯。

（写真は）

本日の北海道産あんこ

標津羊羹本舗の

「冷やし白玉ぜんざい」

小豆の魅力が直球で味わえます♪