秋立ちぬ
あ、
きちんと
暦通りに
季節が交代した。
秋立ちぬ。
立秋です。
夏の終わりを惜しむかのように
札幌は朝からさめざめと雨が降り続いています。
予想最高気温は29℃、連続真夏日の記録は10日でストップ、
朝から汗ばむような真夏の暑さとは、おわかれですね。
ほっとするけど、ちょっと淋しい(笑)。
やはり、昨日あたり、
空の上で季節がバトンタッチしたのでしょうね。
立秋の今日、北海道はきっちり暦通りに、秋立ちぬ、であります。
世の中は進次郎&滝クリのおめでたいニュースでもちきりですが、
個人的には朝刊に負けずも嬉しい記事発見。
「道内コメ『やや良』」。
昨日、コメ市況調査会社の米穀データバンクが
2019年産のコメの作況指数は全国で100の「平年並み」、
北海道は102の「やや良」になるとの予想を発表しました。
うひゃ~、良かったぁ~、ほっとした~、
米どころ北海道、今年は豊作が期待できますぞ♪
天候不順が続いた昨年は90の「不良」だった北海道、
今年は田植え以降の気温や日照時間が安定し、
このまま天候が順調なら平年以上の出来秋になりそう、とのこと。
ゆめぴりか、おぼろつき、ななつぼし・・・
うふふ、この秋のぴかぴか新米が今から楽しみえすねぇ。
連続真夏日の猛暑も農作物には恵みの暑さ?だったようで、
同じく昨日、道が発表した道内農作物の生育状況によると、
この夏の高温が影響して農作物の生育はおおむね順調に推移、
水稲の生育は平年より2日早く、
秋まき小麦の収穫は平年より3日早く終盤を迎え、
タマネギ、リンゴ、ジャガイモ、ビート、大豆なども
軒並み平年より早いペースですくすく生育しているそうです。
そういえば、ご近所の製菓材料店の店先に
「今年の小麦からおいしい粉ができました♪」
そんなコピーが書かれたPOPが置かれていましたっけ。
平年より早めに収穫を終えた秋まき小麦がもう小麦粉になって、
そんな2019小麦ヌーヴォーで手作りパンが焼けるってことね。
秋立ちぬ。
厳しい暑さが少しずつ収まっていくとともに
北の大地からは次々と収穫の便りがもたらされ、
新米、新麦、新じゃが、新豆、
さまざまなヌーヴォーを楽しくお料理できる秋がやってくる。
キッチン熱中症の心配もなくなるしねぇ。
あ・・・だが・・・まずい・・・。
キンキン冷たいビールの誘惑の次は
食欲の秋がやってくるわけで、
アタシ、いったい、いつダイエットできるんだ?
贅沢に悩む(笑)立秋の雨の朝、でした。
(写真は)
あずきバーから
三色おはぎへ。
お3時のおやつも
立秋モードへ。

