あんぷさんきら

あんぷさんきら。

あぶらかたぶら？じゃないよ、

あんぷさんきら。

魔法の呪文みたいな

天下の尾張銘菓。

先月末の名古屋ビジネス旅最終日の半日街歩きリポート。

朝から夕方の飛行機までの6時間余り、

天下の名古屋城から念願の徳川美術館＆徳川園を見学、

食べ歩き天国大須商店街もぐるり散歩、

大須演芸場や大須観音、からくり人形「宗春爛漫」も鑑賞、

エビフライサンドに味噌煮込みうどんもしっかり味わい、

限られた時間で名古屋の魅力を楽しみました。

むふふ、やればできる（笑）。

今日からは短期集中でゲットした名古屋土産をぽちぽちご紹介。

まずはレア度ナンバーワンの尾張銘菓、

「餡麩三喜羅（あんぷさんきら」であります。

あんぷさんきら。あぶらかたぶら、でははありません、

まるで魔法の呪文みたいなお菓子に出会えたのは

本当の全くの偶然、幸運なのでした。

あんこ好きとしては名古屋まで来て手ぶらで帰れない（笑）。

「おすすめの名古屋のお菓子は何ですか？」と

お仕事先の地元名古屋の方に伺ったところ、

「絶対美味しい麩饅頭があるんですけど、あちこちで売ってなくて、

栄の三越で買えるかも・・・」との情報。

どうやら名古屋市外にある老舗のレア物らしい。

う～む、気になる。

お菓子の名前も店名もわかりませんが、とにかく絶品らしい。

しかし、時間的に栄の三越まで足を伸ばす余裕がないなぁ。

まぁ、ご縁がなかったということで・・・と半ばあきらめ、

徳川美術館で近世武家文化の粋を極めた名品コレクションを鑑賞、

初冬の桜が咲いていた美しい日本庭園、徳川園をお散歩し、

併設の徳川園ショップ「葵」（さすが徳川！）に立ち寄った時のこと。

尾張名古屋の伝統工芸品や武家文化アイテムが並ぶ中、

冷蔵ケースに由緒ありげなお菓子の箱が恭しく鎮座していました。

この渋い包装紙、流れるような筆文字が書かれた菓子箱に

なにやら「御触書」（笑）のようなポップが添えられています。

「大口屋の餡麩三喜羅　日曜・祝日のみ入荷」

何と読むのかわからないけど、「麩」の文字に激しく反応。

これだ、きっと、多分、いや、絶対、これだ！

地元の人が太鼓判押していたレア物銘菓。

まだお昼過ぎだというのに、冷蔵ケースにあるのは残り二箱。

迷う間もなく、希少な一箱をさっと手に取り、レジへ直進。

「あの、これ有名な麩饅頭。ですよね？」

「はい、大口屋さんの『あんぷさんきら』です。

日曜、祝日限定で入荷するんですけど、すぐ売り切れちゃうんです」と

レジのお姉さんが微笑みながら、貴重な箱を紙袋に入れてくれた。

あんぷさんきら！

そうか流れる行書体は「餡麩三喜羅」って書いてあるのね。

で、「あんぷさんきら」って読むのね。

たしかにちょいと覚えにくい、

地元の人も「あの麩饅頭」とざっくり言うはずだ（笑）。

あんぷさんきら、あんぷさんきら。

あんこ天国尾張の甘い魔法の呪文。

「デリケートなお菓子なので、横のままお持ちくださいね」。

お姉さんがそ～っと手提げの紙袋を手渡してくれる。

う～む、レア物ゲットしたのは良いけれど、

このままでは後半の街歩きに支障をきたすなぁ。

ええ～い、スマホもバッテリーも瀕死寸前なことだし、

時間は惜しいが、一旦ホテルへ戻ってお菓子を預け、

ついでに緊急充電するしかありませんな。

あんこの神様からの計らいとしか思えない

レア物尾張銘菓との幸運過ぎる遭遇。

文政元年（1818年）創業の愛知県江南市の老舗「大口屋」謹製

「餡麩三喜羅（あんぷさんきら」。

その悶絶級のお味についてはまた明日。

まじ、絶品。

（写真は）

タダモノではない佇まい。

流れる行書体で書かれた

「濃尾平野銘菓　餡麩三喜羅」。

日曜・祝日のみ、

徳川園ショップ葵に入荷。

売り切れ必至、お早めに。