みんなのさくらんぼ

初夏の山形から

赤い宝石が届いた。

太陽のめぐみと

たくさんの愛情が育んだ、

みんなのさくらんぼ。

学生時代の山形出身の友人から

今年も初夏の贈り物が到来しました。

さくらんぼ王国山形の至宝。

赤い宝石「佐藤錦」。

透明感のある美しいルビー色に

しばし、うっとり。

色付き、大きさ、形といいヴィジュアルも完璧。

収穫のお手伝いに参加した友人のお母さまが

特に甘そうなプレミアムクラスばかりを選りすぐって

産地で直接箱詰めした下さったそうで、

高級フルーツパーラーやデパ地下の特選コーナーでしか

おめにかかれない麗しいお姿に

思わず手を合わせ拝んでしまう（笑）。

まずは・・・ひとつお味見。

可憐な赤いルビー色の果実をそっと口に運ぶ。

ぷちっ・・・繊細な果皮の心地よくはじけ、

じゅわぁぁぁぁぁ・・・甘い果汁がほとばしる。

お、美味し～い！

さすが、さすがの佐藤錦。

山形産佐藤錦と書いて「完璧」と読む。

山形県やJAで作る調査委員会によると今年は天候に恵まれ、

めしべが枯れる霜害が限定的だったことから生育も良好。

収穫量も平年より1割ほど多くなりそうとのこと。

今年のサクランボ、作柄も良く、何より何より。

と、喜ばしいのはもちろんですが、

サクランボの調査委員会が存在するのがさすが山形。

試しに山形県のHPをのぞいてみると

トップページに真っ赤なさくらんぼの写真が。

その写真をクリックすると

「山形の今！さくらんぼ情報」ページに飛び、

生育情報から観光情報、豆知識まで

まさにさくらんぼ尽くしの情報が至れり尽くせりのなか、

目を引く文章がありました。

「さくらんぼのお手伝いしませんか？」。

さくらんぼの収穫期は2週間ほどと短く、

一粒一粒、丁寧に摘み取るデリケートな作業ゆえ

限られた期間に多くの人出が必要になります。

で、あなたも収穫作業のお手伝いをしませんか？というわけで、

無料職業紹介所やお子さんの預かり所の情報まで、

さくらんぼ作業のサポート情報が記載されているのでした。

初夏はさくらんぼアルバイトのシーズンなのね。

オール山形で取り組むさくらんぼ収穫。

さらに「さくらんぼの豆知識」によれば、

さくらんぼの木は一本だけ植えても実がならないらしい。

さくらんぼは他の品種の花粉がつかないと実がつかない特性があり、

果樹園では複数の品種が栽培されているのだそうです。

収穫は県民みんなの手が必要で、

実がなるにもたった一本でも単一品種でもだめ、

いろいろな品種、みんなの木が必要。

みんなで育むさくらんぼ。

山形が誇る

初夏の赤い宝石。

みんなのさくらんぼ。

一粒にたくさんの愛情が詰まっている。

だから、こんなに、甘いんだ。

（写真は）

山形産佐藤錦。

初夏のルビー色が

ペルシャン釉によく映える。

みんなのさくらんぼ。

いただきます♪