雅な一服

春を待ちながら

ここらでほっと一服。

毎日いただいているこのお茶、

実はやんごとないお茶だった～。

びっくりぽん（笑）。

プチ晩酌でグラス一杯の赤ワインを楽しんだ後は

ほんの少しの甘味と香り高い焙じ茶で一服。

近頃の我が家の夜のルーティンでありますが、

毎日飲んでいたその焙じ茶に

雅なエピソードが隠されていました。

夫が知り合いの日本茶カフェで買ってきたその焙じ茶、

見た目は質素な包装で地味な印象ですが、

袋を開けたとたん、ふわりと芳しい香りがたちのぼり、

実に品質の高い上質なお茶と一瞬でわかりました。

焙じ茶というと普通は茎の部分が多いのですが、

このお茶はほとんど茶葉そのもの。

「上等の煎茶を焙じてるらしいよ」。

夫が事前に仕入れた基礎情報はそれだけ。

ふ～ん、どれどれ、どこのお茶かしら？

京都は宇治の「掘安園」とあります。

う～ん、スーパーや百貨店では見かけたことないかも。

まあ、さっそく淹れてみましょうか。

まぁ・・・、何とも上品な焙じ茶色。

おおお～、何といい香りでしょうか。

今さっき焙じたばかりかと錯覚するほどに芳しく、

茶葉の旨み、甘み、爽やかさが感じられる。

残念な焙じ茶にありがちな苦味や焦げくささなどは一切ない。

こんなに美味しい焙じ茶に出会ったのは

伊勢の赤福本店の茶屋以来かも。

あまりの美味しさに最初の一袋がなくなりそうなので

先日、夫がまた追加で買ってきてくれたのですが、

その際に重要情報を聞きこんできたのです。

「これ、美智子さまがお気に召した焙じ茶らしいよ！」

「みちこさまって、あの、美智子さま？」

「そう、皇后陛下の美智子さま」

ひょえ～！。

何でも天皇、皇后両陛下が京都をご訪問された折、

美智子様が焙じ茶をご所望されたのですが、

あいにく焙じ茶の用意がされていなかった。

慌てて買いに行き、お出ししたのがこの焙じ茶。

一口召し上がった美智子様は「まあ、美味しい」と

大変お気にめした、との話であります。

なんとまあ、雅なエピソードでしょう。

ますます気になる「掘安園」の焙じ茶。

さくさく調べてみると、この宇治のお茶屋さんは

お茶の本でも取り上げられている知る人ぞ知る存在。

昔ながらの民家に小さな看板があるだけの構えですが、

契約農家から荒茶を仕入れ丁寧に仕上げられたお茶飲みたさに

わざわざ宇治まで訪れるファンがいるほど。

どうやら宇治平等院の完成竣工式の折に

ここの焙じ茶が天皇・皇后両陛下に出されたらしい。

毎日毎日、「美味しいねぇ」と飲んでた焙じ茶は

実に雅なお茶なのでした。びっくりぽん。

「掘安園」のお茶は基本的に市販されていないようで

販売のほとんどは口コミということです。

日本茶カフェ経由で我が家に到来したのは

ある意味、僥倖だったということですね。ありがたや～。

しかも、こんなにやんごとなく美味しい焙じ茶なのに、

一袋500円という超リーズナブルなお値段に

二度びっくりぽん。

飲み口はどこまでまろやかで優しい雅な焙じ茶。

日本には隠れた逸品がまだまだ潜んでいる、のね。

さあ、一服しますか。

（写真は）

ね？素朴なヴィジュアルでしょ。

一度飲めば、恋に落ちます。

毎日飲んでも飽きない。

恋女房のような焙じ茶。