くびれ美人

良かった～。「秋にも復活」だって。

朝刊の経済面に嬉しい記事を見つけました。

故郷室蘭の名物菓子「草太郎」が

また食べられるようになりそうです。

一時は日本航空の機内菓子にも選ばれたよもぎまんじゅう「草太郎」、

室蘭本店を含め、札幌など8店を展開していましたが、今年1月に自己破産。

その事業継承先が東京の食品販売業の会社に決まったそうです。

売却されたのは本店・工場と「草太郎」など5商品の商標権で、

10月にもお菓子の製造、販売が再開されるとか。

地元産のヨモギを使う独自の製法も守り、

名物まんじゅうのブランド再生をめざすということです。

あ～、良かったぁ、大好きなお饅頭がめでたく復活です。

濃厚なヨモギの香りにもちっ＆ふわっとした独特の食感の生地。

室蘭生まれの私にとっては

「草太郎」という名前がつく前から、おなじみの草饅頭でした。

昔はなんてことないパックに無造作に詰められて、

ご近所の八百屋さんの店先にもフツーに並べられていたっけ。

いつの間にか、素敵なネーミングが施され、

サイズも包装も上品に洗練されていったけど、

独特のヨモギ感、そのオリジナリティは健在だった。

お洒落なデパ地下で人気のスイーツと肩を並べている草太郎を見るたびに

目立たなかった故郷の同級生が一気に出世したいみたいで

何だか誇らしかったものでした。

だからこそ、自己破産のニュースは淋しかったのですが、

まあ、良かった良かった。

秋のお彼岸には室蘭生まれの名物菓子をお供えできそう。

甘党の天国の父も喜ぶことでしょう。

そういえば、新潟からも故郷の名物菓子が到着。。

夫の実家から、恒例の笹団子がどっさり送られてきました。

真っ先に喜んだであろう肝心の夫は、只今南米出張中。

昨日はマチュピチュ、今日はナスカの地上絵の上空あたりでしょうか。

一応、地球の裏側までファイターズの試合結果とともに

「笹団子来たる」のニュースをメールしておきました。

遥かペルーの空の下、懐かしい故郷菓子に想いを馳せるのも一興。

草太郎も笹団子も緑の色が鮮やかなお菓子。

地元で採れたヨモギ、笹の葉、米、小豆、団子を縛るイグサ。

お菓子がまるごと、故郷の豊かさを表しています。

雨に濡れた初夏の鮮やかな緑を眺めながら、

地球の裏側の夫には申し訳ありませんが、

一足お先に、新潟の故郷銘菓を頂くことにいたしましょう。

うふふ、いっただっきまぁ～す♪

（写真は）

新潟名物　笹団子。

このイグサのしばり方には縦しばりと横しばりがあって、

現在では団子の真ん中もきゅっとしばる横しばりが主流とか。

どうやら、団子が笹の葉に間から飛び出さないように

お団子のウエストをきゅっとしばったらしい。

米どころ新潟の「くびれ美人」。

食べ過ぎると・・・私のウェストが、なくなります・・・。