南国美味軍団

え～っと、昨夜から我が家はわしたショップ化しております。

北海道旅行で来札中のご友人ファミリーから

沖縄おみやげ第2陣をいただきました。

何とキャリーバッグいっぱいの南国美味軍団！

嬉しくって躍りたくなるさぁ♪

もずくにアーサー、ジーマミー豆腐にコンビーフハッシュ、

紅いもタルト、雪塩ちんすこうにゴーヤーチップス、島とうがらし豆、

花火模様が夏らしい夏期限定のオリオンビールなどなど、

雪が降っても札幌で沖縄極楽ライフを満喫できそうです。

そして軍団の中でも重量級の存在感を放つのがポーク缶、

しかも沖縄県民がこよなく愛する2トップが揃い踏み。

青い缶に「SPAM」の黄色い文字も鮮やかなホーメル社と、

3本のチューリップのマークがキュートなチューリップ社のポーク缶です。

「SPAM」の原産国はアメリカで「TULIP」はデンマーク。

ポークランチョンミートの人気はもはや全国区、

ご近所スーパーの缶詰コーナーにも「SPAM」が普通に売られていて、

我が家でも定番缶詰として出番の多いレギュラー選手ですが、

「TULIP」社のポーク缶はまだ味わったことがありません。

ふふふ♪とっても楽しみ。

まずはシンプルにポーク玉子あたりでいただくのがいいかな。

ポークランチョンミートは沖縄県民のソウル缶詰、

それぞれ「SPAM」派と「TULIP」派があるようですが、

「ポーク」といえば豚肉ではなく、

ポークランチョンミートを指すというのは共通認識のようです。

初めて県外で一人暮らしを始めた大学生が

注文した「ポークカレー」に豚肉が入っていて、

「え？ポークって豚肉のことなの？！」と驚いた、なんてエピソードを

沖縄関連の食の本で読んだ記憶があります。

当然、ポークランチョンミートの消費量は沖縄県が断トツトップ、

最大輸出国であるデンマークの駐日大使が

製品の愛用に感謝して県知事を表敬訪問したこともあったそう。

おにぎりやソーメンやお味噌汁の具、島野菜との炒め物などなど、

デンマーク大使もその多彩な調理法に感動したに違いありません。

ポーク缶の塩気と脂と白いお米のこれほどベストマッチだなんて

生産国に人たちは絶対に思いつかない。

デンマークのコンビニにポークおにぎり並べたら、絶対売れるだろうなぁ。

暑くて買い物に出たくなくても、

台風の接近で家から出られなくても、

ポーク缶さえあれば大丈夫。

青い缶と3本のチューリップは沖縄の人々の食の安定剤、

ストックが切れると何だか不安になるという。

ふふふ♪　我が家にはたっぷり両方ストックされています。

もう、いつ秋が来ても、大丈夫だ。

（写真は）

テーブルに整列した南国美味軍団。

甘いのもしょっぱいのも辛いのも滋味なのもよりどりみどり。

おうちわしたショップ。

眺めているだけで南国のここちよい風を感じる。